手机浏览器扫描二维码访问
第162章 魔术师陈泽（第2页）
“看到两盆面粉，你是不是感到疑惑？？”
一直到面团制作完成，陈泽这才开口说道。
牛二茂安静的点点头。
“第一盆面团，为水油皮，它处于红豆沙和表层中间。而这一盆面团，是红豆酥表层，你可以称为油酥面。”
“等会烤制过程中，表层会变的酥脆，而油酥面不会酥脆，但可以完美的锁住豆沙馅的口感。起到分层的作用。”
牛二茂跟着点点头。
对于陈泽的讲解，虽然仍有些疑惑，但他知道，陈泽制作步骤不会有错。
自己只需要跟着这一步骤，按部就班，就不会有任何问题。
时间一点一滴过去。
三十分钟后。
另一口盆中的红豆沙温度变低，来到常温。
陈泽从盛有红豆沙的盆中，取出四分之一的红豆沙。
红豆沙平铺在案板上，表层撒上干面粉。
防止红豆沙黏连，更好的让其成团。
接着。
陈泽把红豆沙搓成长条。
取来菜刀，把长条切成鸡蛋般大小的小团。
这些红豆沙团挨个放到手中揉搓，让其成为圆形。
这时候，水油皮和油酥皮已经完成醒发。
和刚才一样，陈泽分别从两个盆中取出适量面团。
挨个揉搓，分成同等小份。
豆沙馅，水油皮，油酥面挨个放置。
案板上，满满当当。
陈泽取来一个水油皮，将其整理圆润，用手按扁，在上面放上油酥面团，用虎口收拢，再次拍扁。
按扁的面皮用擀面杖擀成长条。
接着就把团成圆形的红豆沙放在上面。
陈泽用包包子的方式，把油酥面和水油皮混杂的长条裹在红豆沙表面。
虎口收紧。
圆圆的红豆酥坯就制作完成。
就这样。
陈泽一口气把案板上的材料全部制作成为红豆酥胚。
大概八十多个。
“把这些红豆酥拿去烤制！！”陈泽甩甩手，朝牛二茂说道。
整个过程，牛二茂看的全神贯注。
听到陈泽吩咐，立刻兴冲冲的拿来不锈钢托盘，把案板上红豆酥胚依次摆放到托盘上面。
牛二茂如此兴奋，一是因为他要亲自烤制【红豆酥】。
二是，【陈食记】的“烤箱”要派上用场！！
因为八十年代，国内还没有引进烤箱。
为了满足日常烤制需求，陈泽安排周建国制作一个简易的“烤箱”。
虽说是烤箱，不如说是一个倒扣的大锅。
成为散修后，精神状态好多了 随机人生：在万界穿梭的我 顾总我错了 真千金归来：我以博物馆震慑八方 寒水楼 男主多了也头疼，太女东宫着火了 我在诡异聊斋求生 御兽：开局契约超级幸运 师姐穿军嫂：兵哥，一起养孩子呗 京剧猫：隐世十年，出世即宗主！ 这个女知青怎么是男的 暗里惹火 进入门里嗑糖，门神靠边站 凤唳铜雀台 捅了前男友之后我跑去旅游 易鸣阎君修罗 寒衣调 瘸驴驴驴驴驴驴驴驴驴驴驴驴驴！ 非主流柯南观影体 综影视之路人甲的一生
荷香满园：农家傻娘子
荷花画的画栩栩如生，绣的花如同立体，能够以假乱真，令人叹为观止。如果在现世，她应该是受人尊敬的艺术家，名利双收。可在这里，却是村中公认的傻子！从穿越来的第一天，就处处受人嘲笑。因为，荷花是个没有记忆的傻子，记忆短到只有一天或者几分钟！然而，偏偏这样的傻子却在幼年时就被许给了相貌人品家世全都顶呱呱的年轻秀才崔晋原。这可让那些思慕者怎么忍？崔晋原挤了过来，老婆，你说要不要怼她...
万古最强驸马
关于万古最强驸马重生异世的楚天舒，发现自己正在与人拜天地，成婚对象居然是当朝公主！要命的是，参加婚礼的人，似乎都巴不得自己这个废物早点死！面对路人白眼大母加害强者压迫，身怀金手指的楚天舒很...
都市超级赘婿
修行界无尘至尊意外重生为林家赘婿苏尘，自此苏尘的赘婿生涯不再平静，且看苏尘如何从林家赘婿一步步崛起，收获友情爱情，横扫一切阻碍，最终登临这个世界的巅峰。...
超级神兽养殖大师
当别人还为得到一头异兽而沾沾自喜的时候，姜晨已经在培养在第一千头灵兽了。当别人还在为得到一头灵兽费劲脑汁，拼死拼活的时候，姜晨已经打算把一万头战兽全都培养成仙兽了。当别人被一头仙兽杀得凄惨无比的时候，姜晨已经率领他的仙兽大军，踏平了一个个的仙兽族群。当别人还在向一头神兽顶礼膜拜的时候，姜晨已经把无数的神兽圈养起来，为他繁殖缩需要的神兽。驯兽之道，玩的不仅是质量，还有数量。且看姜晨得到神兽养殖系统后，怎么打造出一支，称霸天地，唯我独尊的神兽大军。...
我的九尾狐夫
我姓白名承祖，家族世代以开棺材铺为生，祖宗有训寿材只卖给方园五十里以内的死人。耐着性子看下去，我来告诉你为什么？...
被陆首席认定了
...