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“去问问二爷想吃什么,派个人去后厨房安排了”
梦溪想起二爷的晚餐,又吩咐道。
“是,二奶奶晚上想吃什么,奴婢一起安排”
“嗯……,就煮一碗阳春面吧”梦溪想了想说道。
……
第二天,梦溪早晨醒得很早,许是汤药安神的作用,她昨天睡得特别早,睡得也特别香,早晨起来一身清爽,在知秋的伺候下洗漱了,便向小厨房走去。
梦溪本想给二爷做猪肝绿豆粥,备了料,又想起昨天听知秋说,老太君今天开始戒斋三日,十八去净云寺还愿,想了想便命人把备好的料收了,洗了案板,改做桑葚粥,这样老太君和二爷都能吃。
命人将木耳用温水泡发,洗净,用手撕成片,又把黄花菜用冷水泡发,去杂洗净,挤去水分,然后用热油锅葱花煸香加入各种调味料,煸至木耳、黄花菜熟入味,最后用湿淀粉勾芡,一道黑木耳炒黄花菜就华丽丽的出炉了。
接着又做了草菇炒冬笋、土当归炒豆腐干、口蘑烧冬瓜、平菇三鲜汤,配上已做好的几色糕点,命人先用食盒装了,送到老太君处,然后将另一份又重新加了料,命人端着,回到上房。
这一顿早餐,梦溪可是颇费心事,这样的人家,嘴早就被养叼了,老太君平日里吃惯了山珍海味,现在要戒斋三日,那素菜那有那么好做,今天梦溪选的都是野菜,不是平日里菜农菜园子里蔬菜,新奇加上她两世为人的手艺,应该能入得老太君的眼吧,如今,她在萧府唯一的依仗便是这个老太君了,一定要好好溜须才是。
扶着知秋的手一路回到萧湘院,进了厅门,见二爷正坐在厅里喝茶,红玉立在一边伺候着,上前缓缓一福道:
“二爷安”
“起来吧”
萧俊淡淡地扫了她一眼,示意她起身。
“婢妾给二奶奶请安”红玉见梦溪给二爷请了安,赶紧上前给梦溪请安。
“不必多礼”
梦溪虚扶了一下红玉,平淡地说道。
“早饭已备好,二爷现在就用?”
萧俊只点点头。
梦溪转身示意丫鬟摆饭,红珠忙上前接过小丫鬟手里的饭菜和知秋一一摆在萧俊面前的桌上。
“这道菜叫草菇炒冬笋,是……”
随着红珠和知秋将菜一道道摆上,梦溪给二爷一一做着介绍,仿佛两个人从来没有争执过。
梦溪介绍完,见萧俊不拿筷子,只盯着菜看,忙又说。
“二爷,婢妾因听说老太君要戒斋三日,所以想着给老太君做些斋饭,因想着二爷的身体虚弱,目前也不宜太过油腻,所以就一起都做了素菜,二爷偿偿看,是否可口”
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