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第三十一章 想办法赚钱（第2页）

“王掌柜客气了。”灵珊也不矫情，随王掌柜上了二楼雅间。

“看来王掌柜心情不错，应该是上次的野菜卖的不错吧？”无事献殷勤，灵珊可是明白这个理。

“哈哈，灵姑娘好眼光，上次的野菜的确反响很好，好多回头客来了别的不要，专点野菜。”王掌柜也不隐瞒，如实相告。

“不过，这野菜只是时令菜，过了这段时间就老了，不能食用，所以还请灵姑娘再传授一二。”

“王掌柜，这次我还真有两个方子，一年四季都可食用，并且操简单。”

“哦，灵姑娘请讲。”

“一个是火锅，一个是麻辣烫。”灵珊微微一笑，也不多说，等着王掌柜接话，她可是看出了王掌柜的精明劲。

“那不知灵姑娘想多少银子转让这两个方子？”

“如果方便，我先给王掌柜做出来尝尝看，再谈价钱可好？”

“爽快，灵姑娘请随我来。”

进了备用厨房，灵珊便准备食材，各种蔬菜都准备了一点，粉条用温水泡好用碗盛着，切好了猪肉，牛肉，羊肉，盛在盘子里。

这里没有吃火锅专用的锅，只好找了个小号的锅凑合用了，添上半锅水，加上提前准备好的锅底料，再用小碗加上麻油，腐乳，辣椒油，麻汁，用凉开水调匀备用。

忙完这一切，锅里的水也烧开了，又把木炭炉点上，让小二帮着端到了二楼雅间。

王掌柜一看，就是一锅水，几样没熟的菜和肉，这也能吃？

“灵姑娘，这是？”王掌柜一脸疑惑。

“王掌柜，这就是是我说的火锅，当然这锅先凑合用，一会你觉得可以，我再告诉你这锅该用啥样的。”

灵珊便教王掌柜怎样食用。

先把蔬菜和肉放进锅里涮一下，用筷子夹出，再放到碗里的调料里粘一下。王掌柜照做，吃进嘴里，又辣又麻又爽，浑身舒坦。

“好好，好吃。”王掌柜连说几个还吃，继续大快朵颐。

灵珊趁王掌柜吃的欢实，又去厨房做麻辣烫了。

麻辣烫和火锅的料差不多，只不过是把蔬菜，粉条和肉烫熟盛在碗里的，味道和感觉却是不一样的。

王掌柜又尝了麻辣烫，小眼睛瞪得溜圆，吃的红光满面。一样的食材，不一样的做法，吃出来的味道竟然也是不一样的。

“好好，灵姑娘，麻烦你再准备一份，我让我们东家尝尝。”王掌柜拍着滚圆的肚子，满意的说。

“好，王掌柜请稍等。”灵珊说完下楼去了厨房。

不一会全部准备妥当，王掌柜和小二端着上了三楼最里面的雅间，灵珊便在一楼等候。

轻轻敲了敲门，听见里面应了，王掌柜和小二才进了房间，小二放下手里的东西直接退下了，关上房门。

“主子，文师爷，这叫火锅和麻辣烫，就是上次那位灵珊姑娘做的，您尝尝？”

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