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呵呵,话说,知心原本是想,自己一个人生活,一个人打理自己所有的生活所需的,可是,知心忘了,她不会,她前世是个现代人,懂的,也是现代的一些快节奏的生活方式,然后,她穿越到了古代,当了十六年的千金,虽然他父亲是不怎么喜欢她,但至少没有让她饿着冻着,自己动手做事,知心,她算是个家画白痴吧。第一天,除了穿衣、叠被子,简单的收拾房间,知心没有一件事是做成功了的。打水,把水桶掉到水井里了,好不容易,换了一个,打了一口口水,生火浇水,打了半天的打火石,好不容易冒出了点火星子,却显些把厨房烧了,扑灭了火,把柴一块块丢进灶膛里,却把好不容易给生起来的火,扑面了。好在,这是夏天,洗个冷水脸,喝个井水的也没什么事,可是呢?知心总得吃饭吧?把昨天买来的菜清洗了一翻,准备去做的,在知心把自己熏了个黑头黑脸,把菜也烧了个彻底黑后,宣告再次失败。一整天的活,把知心累了个半死,也让她挫败了个半死,最后,决定,还是请人帮忙吧,自己,不是这个料,做不然就是做不然的,好在,黑衣人给她准备了钱,要是没准备,怎么不知道自己要怎么活下去呀。
这一个月来,除了第一天的灰头土脸的,其他的日子倒还好,知心一改以前的那超宅生活,每天吃完饭就去街上走走,一是熟悉一下环境,二是找寻着,能不能做点什么小生意的,不能坐山吃空呀。
寻思了一个月,打算了一个月,也和葛大爷与李爷商量了一下,没办法,这里,就这两个人与知心熟点。知心终于打算好了,要在这里开一家药膳坊,当然了,知心是不会做的,但她会背,以前是学医的吗,而且还是中医,再加上自己对于食补这东西很感觉兴趣,所以那时候,是背了不少也学了不少药膳的,现在,她只要自己配好食材,再请个可靠点的厨子,就可以了。
由于知心只和那两个熟些,所以,找铺子的事就落在了李爷的身上,他呀,做是的掮客,也就是现在的中介人一样的工作,对于找铺子的事,没有人比他更好了,至于厨子吗?葛大爷说了,他会帮忙找,他在这青州生了五十多年了,还会不知道哪个的厨子好呀,一定给知心请个最好的厨子来。至于铺子里帮忙的人,基于肥水不落外人田的道理,就请这邻里邻居家的适龄孩子帮忙吧,葛大爷家有二个,年龄都只在十三四岁的样子,知心那个罪恶呀,这可是非法的童工呀,可是,在这古代,你想找年纪大的也没有呀。
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正文开业
店铺的位置很不错,价格也很合理,位于东大街附近,东大街是青州最繁华的商业大街,那里的地方可真的是寸土寸金的,而李爷给知心找的这家店铺呢,离东大街很近,但价格却比东大街的店铺便宜一半以上,原本李爷给知心找了一家很大的店铺,但知心却负担不起那店铺的转让金,一千五百两,知心是有这笔钱,但是如果全付在了店铺上,她就没有办法很好的周转了,而这现在订下来的这家呢,原本是一家小的茶楼,上下两层,楼下可以摆十五张桌子的样子,楼上的六间雅室,六百两,价钱也不是很高,盘算了一下,再看了看四周的环境,周边的客栈酒楼也不少,这个地方应该是吃饭的集中地,想着,就盘了下来。
接下来的日子知心都忙的脚不沾地的,一边要请人帮我重新装修一下,一边还要拼命的想着那些个药膳的菜谱,还要自己去采购一些药膳里面会用到的中药,当然了,稍稍培训一下那些请来的小二也是必须的,知心这里的小二,一楼是男的,二楼则是女的,想着是因为会用雅室的客人,都是有钱的,那些人应该不至于没品的胡闹这些长相纯朴的女子的,而且她们在楼上,相对来说抛头露面的机会也少些吧。对于培训小二,知心不是很懂,只能大至的想着自己前世在餐厅打工时的那些流程,大至就按那个走了。
厨子是葛大爷给请的,一个四十来岁的女人,呵呵,不知道是葛大爷有心的还是无意的,厨子是女的,这铺子里从了几个小二和几个干粗活的杂役,几乎清一色是女子,葛大爷,这是关心她吧,知心也给葛大爷安排了个差事,就是白天在铺子里帮她照看一下,其实,这个要不要也是无所谓的,毕竟白天店里人还是很多的,但知心想到的是葛大爷家里多笔收入,生活就更好了,刚开始葛大爷说什么也不肯,后来知心再三劝说下,说是有他在,她才可以偶尔走动一下,而且她一个女孩子,有很多事不方便的,葛大爷在可以帮她作很多呢,听到这,葛大爷才勉强同意的。
折腾了三个月,在深秋之际知心的药膳坊终于开张了,知心很省事,招牌就是三个字&ldo;药膳坊&rdo;,寒一个,开张的第一天,知心也没有特别的声张,她只想低调的过日子,这个铺子只要不亏钱,给她赚点生活用的钱就够了,她不想大富大贵。
不过,知心的药膳房第一天生意可是出奇的好呀,因为这一天,知心在门口贴了&ldo;前三天价钱随便给&rdo;,冲着这句话,来这店里的人都不少,这条街平日里人也不少的,看到这奇怪的字样,那来的人更是多了,出在又是秋末冬至的进修,吃上这热热的一盎一盎的热膳食那真是出奇的舒服呀,一群人在药膳坊热火朝天的吃着,也有一群人在外面排队等候着,毕竟知心店是小了店,容不下那多人呀。有些人吃完后,大大的称好吃,丢下个一两个铜板就走了,知心也不介意,一样的请小二收拾好给送出门,也会有人丢下一点碎银,知心也是一样,不会人殷情着,一样是请小收拾好送出门。
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