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第一百五十五章 炙烤羊腿打牙祭（第2页）

但下一刻她看见拆房堆满了这种类似的木头，整个人才微微好转，索性一不做二不休地将手中木块刨成了无数支细长地竹，而后放在没有大火地青砖炉上烤出多余水分时，庄老三双手捧着一个大盆，头顶着一个小盆走了出来。

“丫头，你这是要做什么啊？”庄老三看着一身木屑地乐莜莜，乐莜莜笑而不语双手躲过他手中的大盆，墨眸忍不住闪了闪，动容地说道：“想不到，你竟然还额外宰了嫩鸡啊！”

她不等庄老三有所反应，并从厨房里搬出一大推调味料，“丫头，你这是要烤鸡吃啊？嫩鸡做汤或者蒸才好吃！”

乐莜莜摇了摇头，“你看着我做就对了！”

她快速用四支木棍夹穿透嫩鸡，架在炉子上任由微红的木炭将鸡身表面地水分烤干。与此同时将小羊小腿给卸了下来，一只直接插入几支提盒小羊腿骨的木棍同样与嫩鸡一样架在炉子上，则另外一只小腿剔骨起肉。

庄老三看着她像风一样穿梭于厨房与院子，无奈之下帮她翻烤着炉子上的嫩鸡和羊腿。乐莜莜瞟了一眼禁不住禁不住寂寞的庄老三，嘴角的笑意更是扬起哼起了《青花瓷》的小调然而双手而是用盐洗搓着整快羊腿，随后用温水洗净羊腿上搓出来的杂质。

她将整块羊腿肉搁在砧板上，擦拭双手后将羊块切成无数的如同婴儿拳头般大小的肉块。

随后扔进大碗中倒入一杯生抽，让白净地羊肉上色的同时倒入两小碗老抽，十勺辣椒粉、椒盐、麻油以及芝麻。

她将那部分地羊肉房子碗中腌制，而后走出厨房看着庄老三将嫩鸡烤地焦黄色，满意地点了点头，她刚想摸索出身上的水果刀结果没找到。

她无奈舔了舔唇，默默地将匕月刀掏出在衣服上擦拭干净后，烧鸡的背上划上几刀，鸡油瞬间从刀痕上流出，“滋滋”地在鸡身上冒着小泡。

庄老三意外地看了一眼乐莜莜，吞了吞手中分泌出来的唾液，感慨道：“我从未闻过如此鲜香的烤鸡！”

庄老三正想拿起的烤鸡咬一口时，却被乐莜莜一刀指在鼻尖前，“丫头，你这是什么意思？”

乐莜莜微微叹了一口气，笑而不语地用刀指了指青砖炉子，庄老三无奈地将手中的烤鸡放在架子之上，她更是加快速度在嫩鸡上撒上胡椒粉、孜然粉、以及辣椒粉，“再烤多一会！”

随后她将羊腿花了几刀，瞬间无数被烤制融化地油脂汩汩流出，一股羊骚瞬间席卷空气，庄老三不满地皱了皱眉头。

然而她却有点意外地看着这小羊腿油脂流完后瞬间缩水到原来体积的二分之一，“羊腿要好好烤，别烤焦了！”

她嗅了嗅匕月刀上的羊油，墨色眸子忍不住一闪，听听舔了舔匕月刀上的油脂轻笑道：“若然如此！”

庄老三看着宛若疯掉地乐莜莜，小心问道：“你……你还好吗？”

乐莜莜轻憋了他一眼笑而不语地走进厨房内将羊肉串在木签之上，入神地看着手中的羊肉，脸上忽然绽放出一抹神秘的微笑，“这么宝贵的羊被我误杀了，杨典峰真的要羊癫疯了……”

顷刻之后，乐莜莜为嫩鸡刷上最后一层蜜糖撒上各种香料后直接拿起指着庄老三，“你试试，这个嫩鸡怎么样？”

庄老三一愣一愣地接过整个嫩鸡毫不客气地咬了一口，“咔吱——”脆口地声音不断在口中回响，他惊愕地看着埋头苦干的乐莜莜，“怎么会那么好吃的？”乐莜莜似笑非笑翻过快要好的羊肉串，同时为羊腿撒上各种香料。

庄老三看着她并没有为他解答更是咬了一口，“外脆里嫩的口感，果木馨香与鸡肉香气相互缠绕，相互辅助，让我深感到在寂静森林中一只鸡的鲜活以及森林中萦绕的花香。

各种香料相辅相成，辣味提升了鸡的鲜味，孜然提升了香气，椒盐微辣中带着丝丝咸味与表皮烤制酥脆但丝丝甜味形成强烈地碰撞。

一股温暖地暖气让人触不及防地接受，百废待兴的味蕾瞬间被唤醒，嫩鸡身上的鸡腥完全没有吃到，反而鸡油在烤制融化而变的酥脆可口……

脆口的鸡皮、嫩滑地鸡肉、酥香脆口的鸡油实在让我欲罢不能啊……”

“喜欢吃就好！”她平静地看着庄老三满脸的幸福样子，默默地将已经烤好的羊肉串和羊腿放在碟子中，缓缓放下挽起的袖子，“好了！我去送吃的啦！”

庄老三点了点头，继续持着手中的鸡，一手翻烤这其余羊肉，目送乐莜莜走出厨房，然此刻王五激动地冲进院子，朝着庄老三喊道：“庄老三，出事了……”

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