手机浏览器扫描二维码访问
“有些小细节需要改改。”刘芒躬着身子,仔细查看了一下:“比如这个树干,颜色不太对。刚才我不是拿了一罐墨鱼汁嘛,麻烦贺师傅加淀粉调成糊,再抹在树干上,这样才更接近梅树的颜色。还有,林兄。你再准备点碎冰,一会上菜时撒在盘中和树梢上,梅花可是腊月开的,上面有点雪才像嘛。”
“好的。”贺东临转身去拿墨鱼汁,马上又一怔:“小刘师傅,你拿墨鱼汁的时候就想到要用来给梅树上色?”
“嗯,脑袋中有这个想法一闪而过,就顺手拿了。”刘芒笑道。
“佩服!”贺东临忍不住伸出一个大拇指。
“老刘,羊肉准备拿来烤吗?”林萧注意到桌上的烤盘。
“是的,煮和煎都不太好定型,烤才更合适。”刘芒拿起裱花袋,轻轻挤了几下,一个五瓣的粉嫩花朵便在烤盘上成型。
“那鱼子呢?你打算怎么处理?”
“不用处理,鱼子得生吃,一经加热鲜味尽失,我准备在羊肉烤好后,放在花瓣点缀成花芯,反正花朵不大,一口刚好一口。”
“你这脑袋怎么长的,怎么随随便便都能想出绝妙的主意?”林萧叹了口气:“完咯,我看这一辈子都是给你打杂的命。”
“那下场你来拿主意,我来当你助手。”
“别……还是你来吧。”林萧连连摆手,按住一大坨冰块‘吭哧吭哧’刨了起来。
刘芒他们在台上忙活,全然没有发现底下的观众和评委们早已发出一阵又一阵的惊叹声。
虽然还没看到最后的成品,但刚才贺东临和林萧的临场雕刻,还有圆盘中那株栩栩如生的梅树,却让所有人都不愿把目光从大屏幕上移开。
“如果不是在现场亲自看到,我实在想不出,用普通的南瓜和哈密瓜,能在短短的时间内雕刻出这样的作品。”
“对啊!这还是做菜吗?这简直是艺术!”
西餐在菜品摆盘中很少有食雕这个概念,很多观众还是第一次见,难怪惊叹连连了。
“雕刻完的食材还能吃吗?这样不是很浪费?”但同时,也有观众提出质疑。
“不算浪费吧,美食的美并不止在食物的味道上,视觉的享受同样是一种美,中国菜真了不起!”立刻有其它观众反驳了。
相比刘芒,巴巴拉这边的厨师做菜就没那么好看。但从灶台前传出来的香味,还是让一些观众情不自禁的吸起了鼻子。
‘玛萨拉咖喱鸡’的大概做法是将整鸡去骨去皮,切成小块,然后加入肉桂,草果,草寇,丁香等香料磨成的粉进行腌制。
接着下锅用印度特有的一种酥油炒香洋葱,再加入鸡块进行翻炒。
印度的酥油和藏地的酥油不一样。它是用黄油加热,小火熬煮至油脂里的水份完全挥发,蛋白质沉淀,熬制出来的透明油脂就是传统饮食和宗教仪式里不可或缺的印度酥油。
在西方,印度酥油很受一些人推崇,据说非常健康,不过价格却很昂贵,一般人家根本用不起。
至于味道,这种酥油炒制出来的菜品味道特别醇香,一点也不腻,反而会有一种爽口的感觉。
炒过的鸡块再加上番茄,放入咖喱一起炖煮,最后倒入酸奶,加入各式香料,‘玛萨拉咖喱鸡’就完成了。
read3();
我在一人之下中长生 斗罗之致命守护 御姐江湖 成婚数年,绝世强者的身份曝光了 桃源绝世医神 双城:英雄见证系统 在遮天变成女妖的那些年 征服NBA从盲盒开始 全能透视 不败剑神 御兽时代:我能复制一切技能 主宰江山 斗罗:我为食神,一拳打懵神王 都市最强男保姆 西游:隐居花果山,孙悟空成为四尾猴柱力! 上古仙医在都市 时光代理人 学长[重生] 斗罗从踹哭唐三开始 我来自大秦朝
...
轰隆!苏城,晴空一道霹雳!魔尊苏行,重生了!...
简介林铭穿越至平行世界,这个世界灵气复苏,魔渊入侵,人族觉醒御兽师职业。林铭觉醒S级化龙天赋,可以凭借祖龙之气,利用龙属性材料进化宠兽血脉,获得龙属性力量加成。于是,普通雪狐珍惜材料断龙石三尾仙龙狐。普通猛火猴珍惜材料龙涎石混世魔猿龙劣等幽冥虫珍惜材料龙泉水黄泉幽冥龙林铭一介孤儿,三尺布衣,一步一个脚印,收集各种龙属性材料,契约各种龙属性宠兽,脚踏诸天,成为绝世御兽师。...
母亲告诉我,父亲在我很小的时候就去世了。直到有一天,我的电话响起,对方告诉我,他是我父亲helliphellip...
简介西幻甜文日常轻松高甜单女主群号577315467穿越到剑与魔法的世界。所有人成年时,都可以召唤一个使徒绑定契约。我叫叶凡,我穿越成为了一名使徒,还获得了大剑豪模板。前一世,我拼命工作,一事无成,这一世我悟了。别的使徒拼命修炼讨好宿主。而我每天除了吃就是睡,怎么爽怎么来,没想到却开启了躺平系统。睡觉一小时,等于拔剑千次,吃一顿饭,等于跑步十公里,就这样,躺着就能升级我叫艾米莉亚,被帝国选为女帝候选人在契约使徒时,我召唤了一个带着三把剑的男人。我以为自己捡到宝了,他很强。却不曾...
程晓冉真的觉得自己的人生糟糕透了!直到她嫁给了顾蔚承那个冷酷,霸道,变态,无耻,邪恶的男人后,她才知道原来这个世界上还有让她更抓狂的事。一夜,夜色如墨,某俊美非凡的男人优雅的解着扣子。听说你对记者说我是只狼?程晓冉瑟瑟发抖,转身一笑,还没还得及逃便被男人抓住。这个俊美非凡的男人果然不是好惹的...