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第三百一十六章 燕尾豚肝（第2页）

“但是它的毒性也猛烈无比，你看我现在都带着塑胶手套，不敢直接接触，怕手上带的毒素会渗透到食物里。”

“那用什么办法去除呢？”

“用同样猛烈的毒素去中和它！”刘芒比了个手指：“就好像碱和酸放在一起，就会相互抵消，还原成水和盐一样。”

“刘芒君，这也是你想出来的吗？”井田次郎一脸佩服的问道。

“当然不是了，我还没到那个高度。”刘芒笑了起来：“这是我们中国的烹饪前辈们，经过一代代摸索，才总结出来的经验！”

河豚用盐揉搓过后，刘芒清洗干净。为了防止意外生，清洗过的水和盆，在做完菜后都要弃之不用。

从空间取出的毒蘑菇早已经放进了烤箱，准备烤干它的水分，用来入菜。

刘芒通过分析，认为燕尾豚和普通河豚所带的毒素是一样。唯一不同的是毒素浓度有差别，所以在理论上增加毒蘑菇的分量，是应该能够抵消毒性的。

毒蘑菇从烤箱取出，里面的水分已经被烤开，变成了干枯状。刘芒取过一个捣蒜用的钵，细细碾成粉末，然后加入河豚肝中。

“应该差不多了。”等到按照平时十倍的分量添入毒蘑菇后，刘芒拿出从空间带出的那根神农草，掐了一段放到河豚肝上。

其实自古以来，中国的中医们早就明了用植物分辨毒性的方法。比如在采摘野蘑菇时，可用葱在蘑菇盖上擦一下，如果葱变成青褐色，证明有毒，反之不变色则无毒。

又比如说煮野蘑菇时，放几根灯芯草、或者少许大蒜或大米同煮。等到蘑菇煮熟，灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒，变黄者无毒。大蒜或大米变色有毒，没变色仍保持本色则无毒。

而刘芒在空间得到的神农草，效果应该更加强悍，毕竟空间的出品，那肯定非凡品无疑了。

“不够！应该再添一点。”那截神农草一接触河豚肝脏，颜色立刻变深，成了紫旺旺一片。

刘芒将大把的毒蘑菇粉末撒了上去，搅拌均匀。接着又掐了一段放了上去。

反复几次后，神农草终于没有再变色，刘芒这才满意的点点头，准备开始烹饪了。

“平川君，我看情况不妙啊。刘芒真的在拿燕尾豚肝在做菜，而且好像胸有成竹的样子。”一直在观察刘芒的村屋二雄说道。

“就算他做出来又怎样？这次我添加了两种毒素，并增大了分量。燕尾豚肝再好吃，也是比不过我的。”平川乱嘴里‘哼’了一声，回道。

“可是，你有把握吗？加大毒素分量的话，不会出什么问题吧？你以前试过吗？”平川乱这么一说，村屋二雄反而更加担忧起来。

“你放心，虽然有一点副作用，但对人体的影响非常小，并且至少要一个小时才会作。”

“什么？真有副作用？什么样的副作用？”村屋二雄一惊，连忙追问道。

“你现在还在担心这个吗？”平川乱的语气生硬起来：“难道你不想赢了？”

“可是……可是……”

“没有什么可是了！”平川乱脸色阴沉起来：“等副作用显现，我们早就赢了！”

ps：感谢岁月小宇、考研gou这两位哥们的打赏，今天正常两更完毕，接下来加更。

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