手机浏览器扫描二维码访问
看到刘芒过来了,正在处理一条大鱼的福田英夫鼻孔朝天,冷冷的哼了一声。
他面前的案板上放着一条还在犹自挣扎的大鱼,福田英夫用毛巾裹着鱼头用手按住,然后捏起一把锋利的长刀,迅的剖开鱼腹。
这条大鱼体型硕大,大概有十几公斤重,肚子圆鼓鼓的,身上布满了细细点点的斑纹。
随着福田英夫用刀剖开鱼腹,大量晶莹剔透,呈橘红色的鱼子,便从鱼腹的豁口处流了出来。
“老大,这就是三文鱼子吧?”五眼好奇的问道。
“嗯,没错。新鲜的三文鱼子除了鲜味十足外,还饱含着海水的味道,风味十分的独特。”刘芒点点头,回道。
福田英夫用一个小盆将鱼子装好,将掏空鱼子的大鱼直接弃之不用。
“有点搞不懂了,这个福田英夫想做什么料理?又是烤鱼头,又是去鱼子的?”刘芒暗暗思索起来。
东瀛料理和中华美食还有一个很大的不同,那就是种类非常的单一。来来回回就是那么几样,比如寿司、烧物、煮物等。
而味道上的差别,只在于材料的不同和厨师手艺的高低,做法其实大相庭径,没有太大的分别。
“哦,原来是做饭团。”等了一会,当看到福田英夫的助手端下灶上的陶瓮,将里面的米饭到在一个木盆里搅散,散热后,刘芒明白过来。
东瀛的饭团刘芒吃过,大多呈三角状。饭团中一般裹上一颗腌制的酸梅,外面裹上一片干海苔包裹,便于携带。
听井田怀树说过,做饭团也有很大的讲究,在捏的时候手上需沾些盐,捏住的力道也要均匀,不然会散掉。
东瀛的饭团其实和寿司有些类似,做法也差不多。不过刘芒感觉,寿司更加高档一点,而饭团则更加的平民话,东瀛随便一个家庭主妇都会制作。
“大师,我看这个福田英夫现在做的料理,也没什么特别啊,都是用的普通材料,并没有出格的地方。”刘芒忍不住朝旁边的小桥二郎,轻声询问道。
“我也很奇怪,难道今天他换了一种方式?我以前看过福田做过菜,做菜的材料五花八门,都是些很冷僻的东西。”小桥二郎也有些诧异。
“刘芒君,我的料理已经做好了一半了,你该回去忙你的事了吧,免得到时来不及,那就尴尬了。”看到刘芒和小桥二郎两人,站在他面前指指点点,福田英夫很是不爽的说道。
“呵呵……”刘芒有些好笑的摇了摇头,转身朝自己做菜的地方走去。
一边走心里还一边想,刚才下手还是太轻啊,应该把他的两个门牙也给踹掉的,免得看起来让人生厌。
“小五,你来分切面团,我来擀饺子皮。”走回自己的地方,刘芒吩咐道。
“好咧!”五眼应了一声,将盆里的面团取了出来,放在案板上揉成长条,分成大小均匀的小团。
不得不说,这段时间五眼在刘芒的督促下,进步还真得蛮大的。不论是杀鱼还是宰鸡,配料还是揉面,一些打下手的东西都做得游刃有余。
刘芒一开始没看错人,五眼除了懒散了一点,嬉皮一点,对于厨艺之道还是很有天赋的。
简直天生就是做这行的料,只要经过一段时间的打磨,很快就能独挡一面了。
read3();
我在一人之下中长生 不败剑神 斗罗之致命守护 都市最强男保姆 我来自大秦朝 全能透视 成婚数年,绝世强者的身份曝光了 双城:英雄见证系统 斗罗:我为食神,一拳打懵神王 西游:隐居花果山,孙悟空成为四尾猴柱力! 征服NBA从盲盒开始 上古仙医在都市 主宰江山 在遮天变成女妖的那些年 御姐江湖 斗罗从踹哭唐三开始 时光代理人 御兽时代:我能复制一切技能 桃源绝世医神 学长[重生]
★精华简介★南越国最毒男子宫凌沨杀人如麻,出手便抄全家。南越国最蠢女子顾千雪花枝乱颤,梦想做太子妃。为帮口头未婚夫太子铲除异己,草包本尊将修罗厉王推下自家养鱼池,淹死了自己,得罪了厉王,得意了背后黑手。可怜现代女医生穿越来便捡烂摊子,为自己性命,妙手回春,诊病无数,终成神话。...
李燃刀带着几十年的修行经验,与精湛奇妙的灵药术重生回少年这一世,他要将前世所有遗憾统统弥补这一世,他要快意恩仇,纵剑天下!...
作者晋十三的经典小说穿成开国皇帝的恶毒原配最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说熬夜猝死,魂穿小说男主的恶毒原配。她可不要重蹈炮灰覆辙,被渣爹活活弄死!为了活命,她立志牢牢抱紧男主的大腿。男主缺钱。她来挣!男主缺人脉。她来找!男主被窝缺老婆。她来上!嗯?等等,好像有哪里不对劲!...
新书全京城都盼着我被休已开!阎王要人三更死,叶神让人死回生!世纪神医叶千璃,一手银针斗阎王,战死神,百战百胜从不失手。一昔穿越,她成了王朝贵女,可惜爹不疼娘不爱,还被表妹下毒陷害,想要毁她神女之体,夺她男人抢她钱?滚蛋!神医附体,凶神横起。修神功炼神丹,踩白莲怒打脸,叫你知道什么叫天之骄女!天材地宝...
...
一指破苍穹,一剑动乾坤!一手压万天,一脚踏万界!叶尘浴火重生,强势崛起,开启一场逆天之旅!...