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第331章（第1页）

这话夸得隐晦，又似乎很直白，院中几人听了竟然都很受用。

叶宁听开心了，抢先道：“今天吃鲜椒兔和兔肉火锅。”

“火……火锅？”

那宫人的面色有一瞬间的停滞，愣愣地问出：“兔肉火锅？”

“没听说过吧。”叶宁挺胸骄傲：“火锅，是叶遥做出来的菜式，御膳房都没有呢。”

如果是火锅的话，或许她还真听说过。

那宫人再次沉默了，她终于知道姝贵人遍寻不见的火锅，是从哪里传出来的了，也知道皇上是吃了哪座宫的吃食，才能半夜不停跑肚了。

当时姝贵人为了火锅生了大半个月的气，后来又因为奶茶的出现，终于气消了，结果……

原来火锅和奶茶都是八公主做的啊。

如此想来，那宫人神情愈发怪异，也不知姝贵人听了之后，会是个怎样的心情。

叶宁也听说了今早那兔子干的好事，此时就止不住继续道：“是的，兔肉火锅，那只兔子太调皮了，上次禁宫里也是突然跑进来一只兔子，在院子里啃草叶子，这次的兔子更过分，都跳上桌吃土豆了。”

土豆是什么那宫人不知道，也不想去知道，她只知道方才九皇子说的，突然跑进去的兔子？

似是想起什么的宫人眼前一晕，姝贵人可不就丢过一只白兔子吗？

不会……真的这么巧吧？！

第125章鲜椒兔、凉茶

◎炸过的兔肉表层吸满汤汁，内里却仍旧保留着鲜嫩，兔肉块有点小却极为嫩滑入味，麻辣爽鲜，虽然没有豆瓣酱，但她调味也调得很好。◎

拨霞供注重兔肉的新鲜和原汁原味，与之相反，鲜椒兔吃的是一个麻辣爽鲜。

配料这些有云露带着宫人准备，不用叶遥去亲自费心，不过这拨霞供的兔肉必须得叶遥亲自来切。

修真界的食修先祖传下拨霞供的做法，据说先祖也是从一本名叫《山家清供》的书中习得，将兔肉切成薄片，放入热汤中反复拨动，那兔肉片色泽竟宛如云霞，于是这道菜便叫拨霞供。

而拨霞供的关键之一便是兔肉片，兔肉切得不可太厚，否则就不是拨动两下就能烫熟了，也不能太薄，太薄的兔肉失去口感，肉味也过于浅淡，且太薄的肉片也呈不出云霞光泽。

这是一道极其考验刀工的菜，但这对叶遥来说不过是小菜一碟。

知道要动刀，云峥仍旧跟在其身侧看着，扁平宽大的菜刀到了叶遥手中，宛如听话轻巧的匕首般挥之自如，颇有种大刀阔斧的畅快感。

可等肉片落入碗碟中，却又薄得极为匀称适中，粉白兔肉整齐摆放，刀光闪动的一幕幕落入云峥眼里，颇有一番美感。

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