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第914章政策落实谁为尊
当地的百姓此刻就哼哼着信天游,带壳的水稻换没壳的面粉,一斤换二斤,哎呀!是梦不?
王府的人带着护卫称重,计算好数量,把免费给百姓。
有人着急,想看看面粉,今年不用为水稻收获之前的饭发愁了,不吃大米,吃面。
装稻子的口袋是麻袋,黄麻做的,苎麻做衣服,苎麻不像黄麻那样粗糙。
装面粉的是布口袋,下丘村提供了一个小技术,封口机,就是拆面口袋的时候有窍门的,挑开一点,一抽就全掉。
百姓要看面粉,护卫帮忙打开一袋,按照现在的重量,一袋十斤,方便拎,五十斤的沉。
“这是面?咋这么白?”袋子开了,着急的人先探头看,随即吃惊地大喊。
附近的人不开自己,凑上来看他的,都一样嘛!
“白,天哪!怎么磨的?”
“晋王殿下吃亏啦!这面是给人吃的?”
“怎么变白的?我家咋磨不出来?”
“是不是收了麦子赶紧放屋子里,晒太阳多了会变黑?”
“放屋子里就发芽了,你家收稻子和麦子不晒?”
百姓们看到白的面粉十分好奇,不明白如何磨出来的,同样都是用谷子磨,人家的就是白的,自己的就是灰的。
“军爷,面是怎么变白的?”有百姓忍不住,问王府护卫。
护卫也不隐瞒:“采用特殊的磨面机,一层层往下脱皮,这个是去掉三成东西的面粉,叫七零粉。
还有去掉两成的,叫八零粉,去一成半的,八五粉。
你们用磨来磨,直接就全包含进去了,叫全麦粉,面自然不白。”
“拿什么东西能够那么磨?是磨的大小?”另有百姓想弄清楚。
“不是磨,是套筒,套筒上有孔,渔网知道吧?大孔的网不住小鱼,孔的大小不同,就把麦粒给一层层磨下去了。
大米同样,不是去了壳就完事,还要磨一磨,咱们吃的大米是胚芽米,但卖的都是精米,看着很白,价钱高,其他人吃的是糙米。
就是少了一个滚筒装的磨制工具,以后等着咱大明资源更多了,就可以专门有磨米、磨面的地方。
现在咱们也带了这样的工具,想来大家不会愿意要七零粉或精米。”
护卫至少这些都懂,对他们不保密,他们吃白面的时候也会问,为何这么白?
周围的百姓勉强听懂了,不少人皱眉头。
“军爷,磨完白面剩下的东西哪去了?”百姓想到了不白的部分,给谁吃了?
“那个叫次粉,能够拿来酿醋,还可以做成口感很差的面包,黑色的。
但咱们一路边走边买边磨,次粉全拿来做膨化颗粒饲料喂马和骡子了。
它们需要好东西,赶路急,吃不好会影响速度,吃膨化饲料,牲口不肚子疼。”
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