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第1037章 坏血病（第2页）

萧鹏解释道“在古代的时候西方航海届，由于航海技术比较落后，那时候船只航行时间长，又没有储藏新鲜食材的办法，所以很容易出现坏血病注意，不是败血症。这坏血病也就是维生素c缺乏症。迄今为止至少有几百万西方航海家死于这个病症。比如说1740年时，英国海军上将乔治安森率领两千多名船员组成的庞大舰队环游世界，结果回来后只剩一艘船，船员也剩下一点了，几乎所有人的死于坏血病，活着回来的也是坏血病患者。当年麦哲伦环游世界时他的船员也是大多死于坏血病。二百多人的舰队只活了十八个人”

“那时候的航海家们为了治疗这坏血病真的病急乱投医了，有人看到船上的老鼠没有受到坏血病影响，就以为老鼠体内有治愈坏血病的因子，于是船上的老鼠都能卖出天价，还有人用鱼类血液洗澡；还有人选择放出体内的血液；有人选择喝蜜糖；有人举办各种各样的宗教仪式驱赶疾病；有人则是认为是船舱空气不新鲜导致，天天睡在甲板上；也有人选择玩命酗酒。反正想出了各种办法来对抗这坏血病。”

“等一下？酗酒也算是治疗方法？那不是自暴自弃么？”尼基塔追问道。

萧鹏点头“相信我，我刚才说的那么多治疗方法里，还真有酗酒是最好的治疗方法。你看电影《加勒比海盗》了？里面那些海盗天天喝朗姆酒，而这朗姆酒是果酒，所以对治疗坏血病真的有很好的帮助。其实坏血病的治疗真的非常简单，只要适当补充维生素c，多吃蔬菜水果就可以痊愈。但是由于在那个时候蔬菜水果腐烂的非常快，所以西方舰队那时候的食物主要是面包和腌肉，这样不得坏血病才怪没看到漫画《海贼王》里他们都要在船上种片橘子树么？当然，现在好多了，冷藏技术那么好，什么蔬菜水果也不怕腐败，而且船只航速也快，所以就不会再像古时候那样，坏血病死那么多人了。”

尼基塔拿着手里的橙子观察了半天，突然发现一个问题“等一下！你刚才说的是西方航海届？你们国家据我所知也有远航啊，从隋朝开始就有了所谓的‘海上丝绸之路’，难道你们就没有受到坏血病的困扰么？”

萧鹏笑道“首先给你纠正一点，这‘海上丝绸之路’其实最早在春秋时期就有了，那时候我们有个古国叫做七国，齐国有个君王叫做齐桓公，号称当时的‘春秋五霸’之一，他在位的时候就在胶东半岛开辟了一条‘黄金航道’，包括现在辽东半岛、倭国，直至东南亚。后来秦朝的时候的海上贸易则主要是秦朝和南越国之间的海上贸易，这南越国就是今天我们华夏的两广和海南岛之类的地方，所以还不算远洋，到了东汉的时候，华夏的‘海上丝绸之路’就开始远洋了，西汉的时候最远到了斯里兰卡，而到了东汉时期，直接就到了印三等地方。所以我们国家的海洋贸易发展之早超出你们想象的。不过有一点你确实没说错，不管什么时期，我们华夏的远洋舰队从来没有因为坏血病困扰过。”

“这是为什么？”在一边的乔治娜听后也好奇起来，这时候她也不吐啊吐了，好奇问萧鹏道。

萧鹏一脸轻松的说道“谁让我们华夏人自古会吃呢？新鲜蔬菜容易腐烂？没关系啊！我们腌制菜；而且华夏出口贸易除了瓷器外最受欢迎的是什么？茶叶！茶叶里富含维生素c！哦，还有最关键的，我们华夏人聪明啊，我们的老祖宗可以在船上变出新鲜蔬菜来！”

“变出新鲜蔬菜？”尼基塔瞪大眼睛。、

萧鹏点头“没错，豆子容易储存对？多带一些豆子，没有蔬菜了直接发豆芽吃，口味好不说，还能补充维生素。所以让整个西方航海届头疼的坏血病，对我们华夏来说，那都不是事！”

尼基塔听后突然像是想起什么来“萧，你这么说也不对啊，玉米和马铃薯也都富含维生素c，这玉米1492年就让哥伦布发现并且普及了出去。大概一百年后，马铃薯也被从南美洲发现并普及，这都应该是属于治疗坏血病的好食材？而且也方便储存，为什么西方依然被坏血病困扰呢？”

萧鹏听后哈哈大笑起来“谁让你们西方人傲慢呢？在当时的人眼里，这玉米和马铃薯都是原产自美洲，这些东西只能为饲料和奴隶的食物，所以压根就不吃这些东西。甚至就这么说，1747年，英国卫生学创始人詹姆斯林德就发现了治疗坏血病的办法，还发表了著名论文《论坏血病》，不过傲慢的西方人压根就不相信他死了几百万人的绝症能是几个橘子就能解决的问题么？直到1912年，维生素c的出现才彻底战胜了坏血病。现在看看，几个橙子几把黄豆几个玉米几个马铃薯就可以解决的病症，却成了西方十几个世纪的困扰，我是该说西方人执着高傲呢还是说西方人傻x呢？”

尼基塔听后撅起嘴巴“萧，你说话怎么还夹枪带棒呢？我和我姐姐就是你们说的‘西方人’！”

萧鹏对着乔治娜嘟了嘟嘴“乔治娜不高傲么？”

乔治娜还想反驳，但是吐的太厉害，她突然眼珠一转“萧，都说你们华夏人会吃，那你能用这橙子做出道好吃的菜么？”

萧鹏乐了“叫板？得，今天老子心情好，就让你们开开眼！”

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