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说得没错,等一盆菜送到桌上时,众人早已饥肠辘辘。
说实话,外观跟普通人家的菜没什么区别,甚是粗犷,别说装饰了,看上去就是一锅乱炖。
刘掌柜等人听说了名字就是酸菜乱炖后,还觉得十分贴合。
沈萝还顺便在锅边贴了饼子,这会儿就摆在旁边。照她对她大哥胃口的了解,二当家三当家的食量恐怕也不遑多让。
棉柔的酸味带着热气飘散开来,大家也不讲究了,拿起饼子就是干。
带着点酸味的白菜,与炖得正好的白肉一起咀嚼,菜的松软清脆,猪皮的糯弹、肥肉的荤香软棉,瘦肉的扯韧,夹杂在一起,既有油水,又不油腻。
豆腐和素丸子吸饱汁水,伙计们猴急猴急的,一勺子炖豆腐入嘴,咬下去,“噗”地射开汤液,烫嘴!
几人差点同时叫出声来,但掌柜们还在啊,所以只能发出各种淅沥咻噜的语气音,让凉气进入口腔,之后就学聪明了,花时间吹两下,吃得舍不得停下来。
豆腐软,一抿即化,丸子紧实,带着些微颗粒感,两者各有千秋。饱含汤汁的粉丝吸溜吸溜进入喉头,瞬间清扫干净口腔的味道。
舒坦啊!伙计们打着饱嗝收拾碗筷。
刘掌柜起了招贤纳才的心思:“阿萝啊,想不想来我们这儿当厨子?”
万香楼的厨房里进女厨子,还是个云英未嫁的小姑娘,真是头一遭!
沈萝婉拒:“掌柜的,我在家都忙不过来呢。”她和掌柜挑挑眉,意思是叫花鸡还得做呀。
刘掌柜遗憾啖了口茶:“可惜啊可惜啊。”
第21章第二十一道菜怒摔萝卜羊肉汤
沈家人、武馆两位师傅以及蔡婆子一起走出酒楼。
沈萝想了想,望向沈娘子:“娘,我们送蔡婆婆去府衙吧?”
既然知道了有这事,便送佛送到西,让这件事有个圆满的结局。
沈娘子自无不可,两位当家也拍着胸脯道:“蔡婆子,我们给你壮胆。”
蔡婆子当然感激。
刚走过街口,不远处跑来一对夫妻。
少妇冲上来:“娘!娘!家里出了这么大的事,你怎么不告诉我?”脸上怒气冲冲的,似乎下一秒就抄起板砖。
“二妞?”蔡婆子起初眯眼瞧着,直到来人到了身边,才确定道,“二妞啊,我也是刚知道就跑去酒楼,还没来得及让人告知你呢。”
“娘!”又是一道女声。
“大妞!”
蔡婆子的两个女儿女婿都来了,沈家人和两位当家自然不用再跟。有些家事,他们外人在,的确不方便。
蔡婆子拖住沈萝:“阿萝,两位当家,你们等等,很快。”
沈萝挠挠头,只见蔡婆子像一阵风似的,拉起女儿跑进家门。
两个女婿和他们几人面面相觑,气氛有点尴尬。
沈萝仔细一瞧,二女婿看上去很眼熟啊。
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