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——
以乌梅、山楂、甘草慢火熬制,不加冰,不放糖精,诸位尝过,便知在下记忆是真是假。”
人群中响起窃窃私语。李芳扯了扯他袖子,低声道:“你疯了?现在是澄清绯闻,不是卖酸梅汤!”
“芳卿且看,”
他朝她眨眨眼,想起在庆朝,士子们以诗会友化解纷争,此刻用一碗汤羹破局,倒也有趣。
十分钟后,四合院的石桌上摆起粗瓷碗。
苏明远挽起道袍袖口,露出小臂上淡青色的血管
——
那是常年握笔留下的痕迹。他往沸水里投入乌梅,浓烟升起时,忽然想起在太学,同窗们围炉煮茶论道的场景,此刻虽无
“谈笑有鸿儒”,却有
“往来皆白丁”,倒也别有意趣。
“这酸梅汤,该配着井水镇过的西瓜吃。”
他往碗里撒桂花,“庆朝时,富贵人家用冰鉴镇果,寒门学子就着树荫啃瓜,各有各的消暑法。”
有人小心翼翼尝了一口,眼睛忽然亮了:“真的和买的不一样!没那么甜,还有回甘!”
“是啊,像是小时候奶奶煮的味道。”
“苏明远,你真的没学过?”
苏明远望着他们发亮的眼睛,忽然想起在《东京梦华录》里读到的
“巷陌茶坊,卖酸梅汤、雪花酪”,千年之后,这碗汤竟成了他的
“自证文书”。指尖触到石桌上的茶渍,他忽然轻笑:“在下学的不是‘怎么做酸梅汤’,而是‘怎么不忘记’。”
这时,林婉儿抱着一摞文件夹冲进院子,发间的玉簪歪了:“明远,我把你在古代的
——”
话未说完,瞥见满院的人,慌忙住口。
“是这个吗?”
苏明远从她怀里抽出一本线装书,正是庆朝的《农桑辑要》,“诸位请看,此书成于至元十年,比西方同类着作早三百年。在下失忆前,便常读此类书。”
他翻开书页,指腹掠过
“种桑法”
的插图,想起在现代图书馆,用放大镜比对古籍影印本的日夜,那些墨香与纸页的触感,从来不是
“剧本”
能教会的。
人群渐渐散去时,月亮已升到中天。李芳瘫坐在石凳上,望着空碗叹气道:“真有你的,用一碗汤就打发了记者。”
“非是打发,”
苏明远收拾瓷碗,“古人云‘治大国若烹小鲜’,今日不过是‘烹小鲜’以破大惑。”
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