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“看好咯,美酒当入菜!”
陆源拿着拿一小壶酒小心的控制量往菜里面倒,起锅前末了在里面扔了一把带有杂质的粗盐,一碗香气四溢的老爆三就新鲜出锅了。
“哼,闻着倒是香,但谁知道吃起来怎么样?”
厨子不爽陆源身上的得意自信,忍不住拆台,同事右手摸到筷子想去试一试味道。
这可是她研究了许久的菜品,她不相信一个从未出过羊城的混混能做出这等佳肴?
倘若如此,那整个羊城的厨师岂不都是笑话?
陆源也没有阻止,没有什么比自己用美食征服人更为让他自豪的了。
那厨子也不客气,夹起一块腰花就放在嘴里。
咀嚼两下之后眼睛一亮,吞下,再次夹起一块猪肝,吞下之后眼睛亮如明珠。
“这是你做的?”
厨子看向陆源的眼神终于变了,她搞不懂为什么一个帮派混混会做出如此美食?
该死的,这混混难道是专门抢美食的吗?
陆源没有理他,转身看向主事的江清道:“尝尝?然后我们谈谈合作的事情!”
接过筷子尝了一口的江清神色复杂,这道菜主料还是那三样,但是经过陆源的手却不再有那股怪味,反倒是闻着就有食欲,香气扑鼻。
咬上一口猪肝,更是滑嫩爽口,没有半点的柴老,而且口味很是对羊城的胃口。
江清料定,这道菜便能为他酒店挽回无数的客人。
“你想怎么合作?”江清问道。
陆源自然不可能真的在这里当一辈子厨子,于是便想好了说辞:“我会在这里呆上一个月,每天中午之前我回来一次,每隔三天我都会推出和老爆三类似的新菜品,这十道菜我会教会你的厨子,十道菜够你盘活这座酒楼了。”
“那你想要多少银子?”
陆源闻言伸出一根手指:“不多,百两黄金!”
看到江清皱眉,陆源扶额,“你不会连百两黄金都拿不出来吧?我可听说以前你的主厨,一年的工资都快有这么多了。”
一个能够支撑起一座酒楼的大厨,一年拿百两黄金过分吗?
不过分!百两黄金只是酒楼一年几十分之一的利润而已。
那边江清也不羞恼,和陆源打商量道:“这样吧,既然你对你的菜品那么有信心,那可否宽限我一个月时间?到时若是生意真的恢复到了从前,我给你双倍的价钱!”
“不,半个月!半个月你就能看到效果,那时候我要先收百两!一个月之后再收百两。”
“可若是……”
“若是酒店无起色,我分文不取!”
陆源胸脯拍得啪啪响,由不得他不心动,百两黄金可是相当于前世百万软妹币,何况他还要在一个月内把祖宅赎回,这时间可是已经过去一小半了!
“好,就按你说的办!”江清当即拍板道。
接下来两个人签订协议,然后各自离去。
四季春里,女伴男装的厨子有些不爽得道:“掌柜的,你给得实在是太多了。”
“小月月你生气了?我这可是给你请了一个高价的老师呢,这一个月,你要好好把握住!”
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