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“当然真的，我可是吃过汴京樊楼的人，绝对没有夸张！”青酒卖力地夸赞，加上乔绵绵特意把高汤的锅盖打开，香味弥漫在街市上空，立刻吸引了两位新顾客，要了两碗猪骨头汤面。

早上都是吃面条的人，乔绵绵连着卖了十几碗面条，眼看着竹筐里的面条快卖完，她打发大哥快些回家，“跟娘和祖母说，多擀些面条。再过一会儿，人更多了。”

乔家旺刚收拾完碗筷，他从到街市起没停过，尽管天变凉了，额间还是出了细细的汗珠，“好，我这就回去。”

话音刚落，乔满仓挑着担子过来，他走得慢悠悠的，以为面条没那么快卖完，结果人还没走近，看

大儿子跑过来。

“爹，您挑什么来了？”乔家旺问。

“面条啊，你娘怕生意不好，不敢做太多，让我先带这些过来。”乔满仓道。

乔绵绵掀开竹筐的纱布，“爹，您还是让娘快一点，只剩最后一碗了。今儿咱家刚开业，吴婶子他们都来捧场了，加上一些老顾客，生意好得很。”

好些人不仅吃面条，还会搭一点卤猪杂，毕竟加五文钱就够，可以尝个味道。加卤肉的比较少，但也有两个舍得吃的加卤肉。

乔满仓看快空了的竹筐，惊喜地哎呀一声，“还真快卖完了，我这就回家让他们快一点。你娘还想着面条卖不完，她待会来帮你切菜洗碗。她要是知道生意那么好，肯定乐开了花。”

半个时辰的功夫里，卤味和面条一共卖了将近四百文钱，这要是一整天下来，那还得了！

乔满仓飞快地跑回家，不忘交代儿子干活要有眼色。

“乔姑娘，你家改卖吃食了啊？”罗大今儿是来买卤味的，看到乔绵绵这里支了小食摊，正好他还没吃早饭，要了一碗猪骨头汤面加卤肉，“怎么想到支摊子了？”

他站在摊位前，看着乔绵绵煮面条。

乔绵绵把最后一份面条丢锅里煮，一边道，“家里想多挣一点钱，今儿是第一天开业，有优惠价，您先坐，待会我做好了给您端过去。”

“没事，我站着和你说会话。之前我就说你家能多做些吃食就好，今儿你摆摊，我多要几个菜，不过不是这会儿，正午时你送罗府去，成吗？”罗大问。

乔绵绵当即答应下来，“当然可以，您都是我家老顾客了，您说说要吃什么菜，我做好了，让我大哥送过去。”

古代酒楼里，也有专门的外送，不过得加跑腿钱，一般都是家里还不错的人，提前打了招呼，酒楼便会准时送菜去。乔绵绵没去过罗家，不过听大哥说过，罗家的大门气派得很，想来府里的院子更精致富贵。

“行，那这样，你这里有的红烧鱼、回锅肉、油焖大虾都给我炒一份。”罗大看了眼价格，红烧鱼只要八十文钱，比起酒楼里的，便宜一半。

“好嘞，您家有没有口味偏好，我记一下。”乔绵绵已经煮好面条，盛出来浇上高汤，再把切好的卤猪头肉一片片放上去，再来一些罗大喜欢的香醋，热气腾腾的猪骨头汤面就好了。

罗大说不要太辣，“我家公子吃不了太辣，其余的你正常做就好。”他家公子身子不好，家里老太太不让出门，只好让他上街搜寻一些有意思的东西。

乔绵绵记下了，把面条端到桌上，这时有认识罗大的人经过，瞧见罗大在吃面，也要了两份，“不好意思，面还没送来，估摸着还要一刻钟。不如我先盛两碗汤给你们？”

来的是新顾客，乔绵绵怕他们没耐心，先让人尝一尝汤，毕竟熬汤的成本低。

两位新顾客都和罗大相熟，看罗大吃得香，想着一刻钟不算久，便同意了。

过了会，街市上的人多了起来，好在乔满仓来得快，乔绵绵立马烫面条。

“大哥，上面条。”乔绵绵手脚麻利，看她娘扛着盆来了，着急提醒，“娘，您慢点，仔细看路。”

“没事，我还有没老眼昏花，你爹说生意不错，我想着过来擀面条好了，省得让你爹一次次跑。”摊位地方不大，林氏以为第一天不会太多人，便在家里擀面条。得知生意好，她哪里呆得住，赶忙抱着盆过来揉面。

“满仓你帮我把桌子清理开，家旺你快去擦桌子，绵绵，来客人了！”看到有客人来，林氏更有劲了。

乔满仓帮着把桌子清开，按着桌面用力压了几下，确认桌脚平整后，再擦干净让林氏擀面条。

乔家旺收拾碗筷的同时，还要负责挑水，纵使他体力好，也感觉有点累。

不过一家子的劲往一处使，大家眼里都有活，倒也把小食摊的生意给做起来了。

等日头变晒，街市上的人渐渐变少，吃面条的人也就少了，林氏看了眼竹筐里的面条，停下歇息，“差不多够了，这个时辰没人来吃饭。我都算不过来，今日卖了多少碗面条。”

“一共五十七碗。”乔绵绵都算着，“其中二十份加猪杂，六份加卤肉，还有两份选了现炒的肉沫臊子拌面。娘，您和爹先回去，接下来生意没那么好，有我和大哥就行。”

“那哪成，家旺不是得去送菜，我留下陪你。不管有没有生意，我在这里比在家里安心。不过满仓，你去河边帮夏禾洗猪杂，顺便挑回家。”林氏安排道。

乔满仓喝了一口茶再走。

乔绵绵趁着这会没人来，准备中午的配菜，等时间差不多，她再开始炒菜。

罗大点的都是她最擅长、也比较简单的菜，鱼和虾是她祖父捕来的，原想着卖不掉自家吃，既然罗大要了，她便做了。

油焖大虾更简单，先用油煎出虾油，再加入姜和蒜，煸炒出香味，再把调好的酱汁倒进去焖煮个一两分钟，出锅前撒上一把葱花，虾尾卷出漂亮的弧度，开背后的虾肉浸了汤汁，鲜香中带了煎炸的油香，街道上的人闻得都饿了。

乔绵绵把三道菜都装进食盒中，交代大哥，“路上提得平稳一点，你和罗大说，今儿是开业第一天，他又是老顾客，我另外送了一份卤味拼盘。”

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