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许愿琢磨着与玄晖浮于表面的“暧昧关系”,散步似的回到了有家食肆,正见到铺子里阿川正掰着手指头算日子。
阿川见她回来了,转头问道:“愿儿,今年的重阳与寒露是在同一日,你要出去玩吗?”
许愿喝口茶,坐在椅子上歇歇:“重阳节能去什么地方玩儿?”
阿川见她喝得极快,以为她是渴坏了,便又斟了一杯,顺带解释道:“重阳节么,早晨大多是祭祖仪式,下午可以去云岚山,那儿有一片枫叶林,布置了许多游戏,还能赏菊,吃螃蟹和菊花糕,每年都挺热闹。”
许愿摆摆手道:“既然人流量这么大,我们当然要去摆摊啊!”
阿川愣住,又笑起来:“还是愿儿聪明。”
既有此意,许愿便开始着手准备重阳节要售卖的糕点。
糕点不在多,而在精致美味。
这是她一贯的准则。
许愿将糯米粉与粘米粉揉成白白胖胖的面团,掺上雪色的糖霜,放在锅里铺底,而后覆盖一层软烂的红豆沙,再盖面团,如此往复叠加至五层。
顶层的面团上均匀洒满梅子干与葡萄干,既能做点缀,吃起来又爽口。
最后放入锅中蒸熟,甜香的味道在铺子里弥漫。
她将重阳糕起锅,放凉后切成小块。
阿川已经迫不及待吃了一块,边吃边夸她:“这是我吃过最合胃口的重阳糕,北陆营的嫂子们以前做的都没有你做的好吃。”
许愿享受一回投喂的快乐,又开始煮菊花茶。
菊花是去集市里精挑细选买来的,她在院子里种的菊花还没长起来呢。
但老实说,就算是种起来了,大概也舍不得这会儿就摘了吃。
浅白色的菊花在沸水中翻滚着,发出咕噜噜的声音。
许愿往里头加了大块的冰糖,以及调好的白凉粉,搅拌均匀后倒进菊花形状的模具里,又添了一撮儿枸杞、秋梨碎与葡萄干作为馅料。
待脱模后,一个个儿胖嘟嘟又晶莹剔透的菊花糕落在瓷盘里,透着淡淡的金黄色的水晶菊花糕里,却有颜色各异的点缀,瞧着就赏心悦目。
许愿现在还用不起高档的礼品纸盒,只能买了许多油纸,叠成方便装糕点的纸盒。
而后又准备了许多竹筒,作为散装菊花茶的杯具。
待一切都有条不紊地准备好,重阳节如期而至。
许愿起了个大早,将糕点与菊花茶筒都装在美食车上,而后赶往云岚山。
而阿川则留在铺子里看店,她同样也要卖糕点。
云岚山说是山,其实走势不高,坡度极缓。
若非如此,许愿也万分不想推着美食车到郊区后还要爬山。
待她抵达目的地后也并不很累,且云岚山的景色确实赏心悦目,跑这一趟也值得。
触目之处皆是红枫,颜色艳丽,在清晨的雾气蒸腾中层层叠叠地蔓延开去,好似一片白雾缭绕中烧得火红一片的云海。
若她是一位诗人,大抵现在就可以开始吟诗作赋了吧。
但可惜许愿没那个文艺细胞,于是她只找了一片清净地儿,将精致的糕点摆在瓷盘里,放满了整个美食车。
而后许愿便掏出小马扎,用大蒲扇驱赶着蚊虫,一边赏枫叶,一边等待着第一位客人。
随着时间慢慢过去,早晨的祭祀活动也差不多结束,四周的行人也逐渐多了起来。
除了来赏玩的游人,还有许多同她一样来摆摊的商贩,大家都不想错过这赚钱的好机会。
许愿观察片刻,摆摊的大多都是在卖吃的。
各色漂亮的糕点,爽利的饮品,甚至还有大厨在现做螃蟹。
那螃蟹似乎是浸在菊花酒里的,早已醉醺醺,想必味道也香醇可口。
还有一些游戏,投壶射箭,猜字谜,以及手艺人用藤条编出漂亮的簪花与香囊。
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