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接下去的几天都是这样,程毅带着刘浩民满车间乱转,给他介绍这个,介绍那个,但都没说到点子上。
刘浩民不耐烦了,明白程毅是故意的,也懒得跟他继续在车间里晃悠。
他知道狼山食品厂里最好卖的除了豆腐,就是腐乳,尤其是腐乳,在省城卖得特别好,甚至比越城的腐乳还受欢迎,于是提出要看腐乳的配方。
程毅就说道:“配方是厂里的绝密,除了厂长谁也不知道,就连在车间工作的工人都不清楚,刘副厂长若是想要知道,不如去问问厂长?”
刘浩民冷着脸:“厂子是集体的,凭什么配方掌握在他一个人手里?”
程毅:“刘副厂长,你可能不知道,不管是豆制品还是现在正在做的酱鸭,都是厂长家的祖传秘方,当初建厂的时候就说好了,在他在厂里工作的时间里,他会提供秘方让厂子用,但秘方必须掌握在他自己手里。”
这当然是程毅忽悠他的,实际上,不管是豆腐的制作还是其他豆制品的配方,尤其是各种口味腐乳的配方,宋清风都已经给了食品厂,就是有一天他走了,他也不会带走,他唯一保密的是酱鸭的酱汁配方。
刘浩民不满意这个结果,冷声说道:“既然宋清风已经是食品厂的厂长,那就应该免费贡献出配方,怎么能这么自私地把配方握在自己手里?他这是想做什么,掌握厂子的命脉,在厂里搞一言堂吗?”
程毅撇嘴,本事没有,扣帽子倒是挺会。
心里MMP,嘴上却客气地说道:“刘副厂长误会了,宋厂长对厂子的心,大家都是看在眼里的,没有厂长,就没有今天的狼山食品厂。刘副厂长刚来,对我们厂长不熟悉才会生出这样的误会,等你跟厂长相处一段时间就知道了,厂长是再好不过的一个人。”
知道这些人心都向着宋清风,自己说再多也没用,刘浩民索性什么也不说了,直接回了自己的办公室,一连好几天都没出来晃悠。
“厂长,你说他是不是放弃了?”程毅琢磨不明白,自然跑来找宋清风。
宋清风不以为意道:“他现在在厂子里没有根基,你们又不搭理他,他就是想兴风作浪都没有下手的地方,不用管他,只要他安分待在办公室里不作妖,你就把他当成一个吉祥物。”
程毅表示明白。
“不过厂长,我还要跟着他多久啊?”
宋清风拍拍他的肩膀:“这段时间你就跟着他,至于多久,暂时还不知道,放心,奖金少不了你的。”
毕竟应付那么一个人也不是一件轻松的事儿。
程毅眼睛一亮,嘿嘿笑,“厂长放心,我肯定好好盯着他。”
宋清风微微颔首,处理完厂子的日常事务就去了酱鸭车间。
酱鸭车间分了好几个部分,最外面是宰杀车间,中间是腌制车间,最里面是风干车间,
此时的风干车间里已经摆满了木架子,木架子上都是一只只已经腌制好,正在进行风干的鸭子,空气里都是一股浓郁的酱香味。
这就是这近十天来宋清风忙碌的成果。
孙长河正在检查鸭子的风干程度,看到宋清风,朝他走了过来,“厂长,第一批已经风干七八天了,还需要风干多久?”
宋清风拿起一只鸭子仔细检查,“再有一个星期左右就差不多了。”
酱鸭要足够干,这样才能减少水分延长保质期,但又不能太干,影响了口感。
宋清风又检查了第二批,没有发生变质现象。
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