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我当是什么事呢。”
杨喜儿和善地笑了笑,打趣道,“那以后来了客官对大头笑笑你也要吃醋?行了行了。大头对你咋滴你不清楚吗?他一个老实巴交的汉子,能有什么想法?”
她是活了两辈子。但恋爱经验基本为零。面对刘氏这种草木皆兵的状态,她能理解,但是不能感同身受。是以,她最后拍了拍她肩膀:“娘看好你,好好干,不要想这些事了哈。天色不早了,赶紧收拾收拾回家。”
“可……”那赵小花还要给大头擦汗。刘氏张了张嘴,最终还是没把话说出口。三人到家时,一轮弯月已经挂在天际。杨喜儿还是拖着疲惫的身躯盘了账。看着超出预计的营业额,她心满意足的睡去。翌日。还未出发,杨喜儿便察觉到大头和刘氏之间微妙的气氛。具体表现为,大头想靠近刘氏,刘氏便不动声色地躲开。大头想对刘氏说话,刘氏便扭头看向一旁,坚决不理他。小两口这是闹矛盾了。杨喜儿看着心里直乐。但面上却装作不苟言笑,压低声音呵斥道:“你们两个磨蹭什么,不做生意了?”
“我去牵马!”
大头赶紧去套马车。到铺子时,岑氏和赵小花已经等在了门口。两人热情地向杨喜儿打了招呼,又去迎接大头和刘氏。“姐姐,我扶你下车。”
赵小花扬着笑脸,掀开车帘便要去扶刘氏。刘氏却并未伸手,神色淡淡:“不必了。”
而后她提高了声音:“大头,扶我一把。”
大头一听,连忙殷勤上前。哄了一晚上媳妇都不理他,眼下可得好好表现表现。岂料刘氏下车后就翻脸不认人,再也不看他一眼,径自走进了铺子。大头被抛弃在寒风中,险些哭出声。完了完了,媳妇真的不理他了。杨喜儿没好气地白了他一眼:“杵在那喝风呢?赶紧进来干活!”
大头听了,一个激灵,也顾不上啥了,赶忙干活去了。杨喜儿岂会不知两人的端倪。她想了想,还是往后厨走去。等把岑氏打发去打水后,她搬了一张小马扎坐到刘氏身旁,低声道:“你今日这是怎么了?”
刘氏手脚麻利地摘着菜,面上却写满了委屈:“娘,我没事。”
这叫没事?嘴巴撅得都能挂油瓶了!杨喜儿无声叹了口气,给刘氏喂起了定心丸:“娘就把话搁在这了,若是大头敢做对不起你的事,我定将他扫地出门,你为大头生了三个孩子,是我沐家的大功臣,娘这辈子就只认你这一个大儿媳。”
刘氏顿时红了眼眶。她和大头哼哼唧唧闹别扭,无非就是怕被抛弃。可眼下娘都跟她这么说了,足见娘对她的看重,有了娘这一番话,她顿时安心不少。刘氏重重点了点头,哽咽道:“娘,你放心,日后我一定给你生个大胖孙子!”
又来了……过不去了是吧?杨喜儿生无可恋颔首:“行,你要愿意生你就生,我不拦着。”
就算她想拦也拦不住啊。末了,她又补充了一句:“赵小花只是咱家的帮工,要是她真起了啥心思,咱不要她就是了。你犯不着跟较劲。”
说白了,这是降维打击。“娘,我明白了。”
刘氏乖巧点头。确实是她着急了。这种事没绝对的证据前,都算是胡乱攀咬。何况,有可能是自个太敏感了,看错了。不过,如今有娘为她撑腰,就算日后大头真干了坏事,她也不怕。娘就是她最大的底气!岑氏拎着水进来,见刘氏红着眼睛,关切问道:“这是怎么了?”
刘氏摇摇头:“被烟呛着了,没啥大事。”
“那就好。”
陈氏念了句阿弥陀佛,赶紧加入了洗菜行列。原以为昨日生意已经够好了,却不想,今日的生意更上一层楼。还没到开门迎客的时辰,门外已经排起了长队。杨喜儿恨不得生出三头六臂来。好在这些小吃制作步骤都不算复杂,炸鸡腌制好就能下锅炸,奶茶熬一锅能卖半天。米线和麻辣烫提前打好佐料,直接浇在煮好的食材上就行。烤番薯那就更简单,洗干净丢进烤炉里,到时间扒拉出来就完事。但这都需要人力去完成。眼下刘氏和岑氏都不太熟练,她还得再带她们些时日。等她们彻底熟悉了这一套流程,她便能抽身去做其他事。除此之外,她还有别的考量。眼下生意实在太好,她有些犯愁。倒不是她凡尔赛。而是根据以往的经验,她深知树大招风这个道理。食客是有限的,若是人人都来她这里买小吃。意味着这条街上其他商户的生意就会变差。短时间内没什么,等时间一长,食为天必然会成为众矢之的。市井商户大多不怎么讲理。届时大家抱团排挤构陷她,她一点办法都没有。与其这般,倒不如让出部分利益,换来长久生意。这样大家都有钱赚。下午吃饭时,杨喜儿对众人说出了自己的想法。大头一脸茫然:“娘,啥是饥饿营销?”
杨喜儿想了想,用大家都能听得懂得说法解释了一遍:“就是,咱们日后每天只做三个时辰的买卖,吃食也不必准备太多,限量供应,卖完就收工。”
“那哪成!”
大头不赞成道,“那么多客人排队等着呢,总不能放着他们不管吧?那咱得少赚多少?”
杨喜儿弯起唇角:“我们要让客人适应我们的规矩,而不是无底线满足客人,不然迟早得活活累死。”
“东家,那客人不高兴了,往后再也不来了怎么办?”
赵小花疑惑出声。“不会的。”
杨喜儿摇头,“客人当天买不着咱们的小吃,会一直心心念念记挂着,到了第二天,肯定还会再来。”
饥饿营销最大的特点,就是能刺激消费者的购买欲,让买不到的客人更想买。这样不仅能减轻他们的压力,还能减少其他商家的嫉妒,更能换来长久的好生意。何乐而不为呢?
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