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第73章 第 73 章（第2页）

“不是吧，简子陌在我心里可是药膳界的厨神，放弃色香味，我就放弃他。”

“呜呜，不会吧，我还挺期待的。”

主持人乌韵也有疑惑，走到简子陌身后问道：“简子陌选手，你拿这么多药材是用在哪道药膳上面？”

“甜品。”简子陌头也不回说道，把最后一样放入篮子里，接着换一只篮子，继续拿药材，完全没看到主持人发傻的脸。

直播间

“完了，完了，简子陌真的放弃了，谁会用这么多药材弄甜品啊！”

“他是准备煮药材鸡蛋糖吗？”

“卧槽，我第一反应就是这个。”

“啊啊啊，之前的菊花米糕、珍宝冬，那么漂亮，那么好吃，弄个鸡蛋糖，是想搞笑吗？”

直播间嗷嗷叫，不少美食粉根本不能接受普通的药材鸡蛋糖水，听起来就没有技术性。

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简子陌把需要的药材取了，返回自己厨房，左丘晏正坐着发呆，章甫看到简子陌回来，挽起袖子。。周围的人已经开始了，他们得赶上进度，可当他看到简子陌拿的那些食材和一大篮子药材，无从下手。

主持人米埔那边采访也渐入佳境，最受瞩目的两位选手药膳菜单也出来了。宇文文修那边做的是炖羊肉，牛肉羹，川贝炖冰糖，听得非常正常。左丘陵做的是灵芝人参鸡，还有羊肉羹，核桃酥。

听起来就很好吃的药膳。

直播间纷纷刷着，这场应该是宇文文修和左丘陵的竞争了。

主持人乌韵刚才在内脏区没问出简子陌的药膳名字，跟了过来，趁他挽袖子的空挡问道：“简子陌选手是准备做什么药膳呢？能报个药膳名吗？”

“可以啊，我准备做猪肚包鸡，太极羹，龟苓膏。”简子陌洗净手，先把太极羹的材料放到一边，这个烹饪时间短，可以先放一边。

先做的药膳是龟苓膏。根据老古的熬法，龟苓膏得熬十余个小时，但用高压砂锅能把时间控制到二个小时左右，还多出半个小时，时间差不多了。

“猪肚包鸡好理解，太极羹和龟苓膏，这两是要怎么做？”主持人乌韵使劲在脑海里回忆自己毕生所学知识，除了太极羹让他联想到历史资料中的太极，龟苓膏到底什么东西没想明白。

“解释太麻烦了，等我烹饪你就知道了。”简子陌对于解释怎么做烹饪，实在没兴趣。

高压砂锅洗净，加入适量的水，除凉粉草外，二十余种药材先行下锅熬煮，这个得熬一个半小时左右才开始加凉粉草。

简子陌开始做猪肚包鸡，猪肚清洗并不难，因为购买时已经非常干净，但是淡淡的味道还是有的。清洗猪肚的第一道工序是用粗盐揉搓，但这里也没粗盐，可以跳过，用米醋洗，到时再用生粉揉两遍。

简子陌本想自己动手，目光无意扫到章续在那里干站着，交给他了。

这样一来，离做太极羹少说还要等一个多小时，简子陌觉得自己没事做了。

直播观众

“依旧悠闲的简子陌选手。”

“哈哈哈，看他那么淡定，我也心定了。”

“简子陌是准备做两道内脏药膳吗？真的要这样吗？明明鸡就可以做一道非常美味的药膳，为什么一定要加猪肚？”

“你们没吃过猪肚包鸡？”简子陌闲着无聊，坐到左丘晏旁边，顺便跟直播间聊天。

直播间：

“似乎哪里听过，但没见过哪个餐厅有。”

“现在除了一些有怪癖的人，谁还吃内脏啊？”

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