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第202章（第2页）

豆油：大半玻璃罐儿

花五肉：目测一斤

……

蓝小哥哥也过来了，上午课间妹妹就告诉他回宿舍吃了。

他来得晚是因为回了自己宿舍一趟。

蓝凤已经确定了中午的菜谱，焖米饭，炒个鸡蛋韭菜，再来个五花肉炒芹菜。

都是快手菜，不耽误时间。

也是因为韭菜、芹菜不像白菜那么禁放。

蓝凤让小哥哥把火点着，让王红摘菜洗菜。

她投米切肉。

不过之前她教了几遍王红怎么摘韭菜和芹菜。

那边小哥哥点着了火，往灶坑扔几块煤之后，也帮着摘菜。

速度比王红快多了。

王红就有些脸红，&ldo;我……我太笨了。&rdo;

蓝凤已经手脚麻利的盖锅盖了，也加入到摘菜大军，&ldo;慢慢来，熟能生巧。&rdo;

摘完，洗菜就由两人来了。

蓝凤开始打鸡蛋。

这边锅已经上气了，大锅做饭很快的，还能吃到香酥干脆的锅巴。

不过这个年代这么做饭的其实很少，因为锅巴在很多人眼中是浪费粮食的行为。

其实不会啊，要是不直接吃，也可以添水煮粥，没问题的。

蓝凤打了两个鸡蛋，将鸡蛋搅拌的出现气泡才停手。

米饭闷个三分钟就可以了，蓝凤直接往饭盒里盛。

蓝龙多一些，她和王红一样。

然后把锅巴抢下来，&ldo;吃么？很好吃的。&rdo;

要是有白糖，放一些就更美味了。

蓝龙和王红捧着吃锅巴。

&ldo;好吃，一咬脆脆的香香的。&rdo;王红不忘夸奖，眼睛却没离开蓝凤炒菜的动作。

蓝龙也是边吃边烧火。

蓝凤把所有的肉都切了，但不可能一次就用的，她也舍不得，可是现在白天的温度还是很高的，害怕肉坏掉，那就太浪费了，所以准备用油炒制一下，然后放一些盐。

这样再用碗盛起来能吃好几天呢，因为里边有油，能延缓坏的时间。

最后在锅里剩几块肉，就着油锅直接把芹菜就炒出来了。

刷锅炒鸡蛋，放下韭菜扒拉几下就出锅，不能炒时间长了，韭菜出水就不好吃了。

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