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宝宝睡了整整一个下午,到了傍晚时分,立即变得精神百倍。
一个孩子的活力是绝对不能低估的。
小天使化身成了小恶魔,不仅要爸爸妈妈和叔叔阿姨抱,坚决不肯自己坐着,还喜欢亲自挑选自己的“坐骑”。
此时有幸被选中的是最不耐烦和孩子相处的米宇。
也许该说是最不知道该如何和这种软绵绵又弱啦吧唧的生物相处的米宇。
他面无表情的看了幸灾乐祸的曲小水和蒋越一眼,很想转身就走。
偏偏小宝宝从解妮的怀里探出了大半个身子,肉嘟嘟的小胖手精准的拽住了米宇的衣角,根本不给人逃跑的机会。
曲小水看着米宇倏然僵硬下来的身体,勉强忍着笑意:
“中午的菜也没剩下,我去下点儿葱油面吧。咱们简单吃点儿,晚上也不好大吃大喝。”
其他人都没有意见。
曲小水立即钻进了厨房,无情的将小家伙扔给了米宇。嗯,也许是把米宇扔给了小家伙。
曲小水的葱油拌面是和姥姥学的。
曲小水的姥爷是苏地人,因为知识青年下乡来到了老家,当年很多知识青年都在当地落地生根,姥爷也顺应潮流和姥姥成了婚。
因为姥爷婚后时常念叨家乡的美食,刚刚新婚的姥姥特地去请教了姥爷的老乡,学会了这么一手精湛的厨艺。
厨房里没有现成的面条,曲小水直接从面袋子里取了面。
她先是取用了中筋和低筋两种面粉,以1:1的比例进行混和。
这是为了能制作出口感更好的饼皮。
曲小水还夹带私货,往里面掺了些全麦粉和五谷杂粮粉。
多吃五谷杂粮对身体好。
等混合好所有粉类之后,她将面粉类倒入筛网中过筛,让面粉变得更加蓬松。
蒋越靠在料理台旁,看她的动作得入神。
“你在看什么?”曲小水见他认真的模样,有些好笑。
蒋越趁机在她脸上偷了个香,笑着说道:
“我这偷师。”
“偷师?”曲小水不信,蒋越可不像是偷师的样子。
“等我看会了,就做给你尝尝。”蒋越帮曲小水拿了些调料过来。
曲小水拿过了放盐的盒子,在面粉中加入了少许的盐。
“放盐是让面变得劲道吗?”蒋越有些好奇。
曲小水摇了摇头:
“只是想让面团吃起来更有味道。”
加入盐后,曲小水轻微摇动一下面盆,让盐粒能均匀的分布在面粉里。
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