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后厨
干完活儿的人们喝着茶正在闲聊,看到掌柜带着客人进来,纷纷起身。
掌柜吩咐道:「阿迪,阿开,快去把我们现有的玉米和面都拿来。」
「是,掌柜。」两大汉张罗开去,不一会儿就拎了几袋玉米和干面。
掌柜转头对她笑言道:「你看够不够,不够我让他们再买去。」
她摆摆手道:「够了够了,就是要请大家帮个忙。」她看向大家道:「放心,会给大家加班银两的。」
听说有钱挣,大家更加积极帮忙言冰尘一起把面缠绕在筷子上,她把一锅油加热,连筷子一同放入滚油中油炸。
待半成型才把弯曲的面条从筷子上取下,炸至金黄便可出锅。
每一根卷面叠在一起变成一块面饼,又把粗盐碾细,撒上一簇,放凉便完工。
众人出师后便可以自行操作,言冰尘熬了一锅糖浆又热上另一口锅,加了些油,把玉米粒放入后立即盖上锅盖。
不一会儿锅里就传来「砰砰砰」的敲击声,大伙儿都停下手中的活儿拭目以待。
掀开锅盖的瞬间,香气四溢,一锅雪白蓬松的爆米花在锅中时有跳跃。
她撒上糖姜,送一颗到嘴里,满意的说道:「要是有黄油就更好吃了。」
大家围上前来,纷纷品尝这前所未见的美味,全当是都城来的传统美食。
言冰尘端着一大盆爆米花到院中,香气引来正在聊天的士兵们注意。
「将士们今日奔波辛苦了,做了些小点给大家打打牙祭。」
手肘生疼的士兵扁了扁嘴,小声道:「还不够塞牙缝。」
江逸上前结果盆道:「多谢言公子。」便把爆米花分发给大家品尝。
一名士兵抓了一把,塞一颗进嘴里,眼皮一撑,又塞几颗,最后一把都送入口中,又上前抓了一把。
「此乃何物啊,好香啊。」
「甚是美味!」
「多谢言公子。」一名士兵抱拳,士兵们接连抱拳以表感谢。
言冰尘乐滋滋的转头,看到依在门边的柒墨凡,小跑上前,从腰间拿出一袋爆米花递给他。
他转身在堂中坐下,继续喝茶。
她掏出一颗,又掏出小瓷瓶淋上糖浆递到他嘴边到:「你不试试?」
「我不喜甜。」他瞟一眼黏糊糊的小圆球,抿一口茶。
「爆米花哪有酸的呀,你就吃一口嘛。」她伺机往他嘴里送。
旁人看到这情景,纷纷扭过头窃窃私语。
他僵硬的咀嚼,看着她期待的眼神,敷衍道:「还行吧。」
「比你的干粮好太多了吧?」她得意的招呼着掌柜道:「掌柜的,将军说好,都跟房费一块算吧。」
掌柜点头哈腰道:「谢谢将军。」
「好累呀,我要去休息了,晚安。」她趁他还没反悔之前赶紧溜。
柒墨凡从身后投来宠溺的笑容。
*
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