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“切,也不知道你这脑子长了干嘛,那还用问,既然甜味是君药,那肯定是需要酸味来佐啊;或者不局限于酸甜,用咸味、苦味、甚至药味都以。”
“总之你就把它当成一盘菜,最起码色、香、味都要齐全,都要有额外加分项才行!”
杨铸觉得自己很心累,还是咨询发达的后世好,至少这些基础东西用不着自己一个字一个字地教。
万清猗闻言,感觉受教之余,有些沮丧地把杯子里的残汤倒掉。
…………
“杨铸,试试我这款新调的鸡尾果汁,酸甜可口,感觉还不错。”过了二十多分钟,万清猗又斗志满满地献上一小杯果汁。
“你这跟市面上常见的橙汁有啥区别?没特色,PASS!”杨铸毫不犹豫地掐灭了她的斗志。
………………
“你再来试试这款,葡萄和石榴汁为主的,市面上肯定没有这种味道。”万清猗眼中绽放着不屈的光芒。
“切,就只有两种味道,层次感不够,这叫毛线的鸡尾果汁,PASS!”杨铸再次一掌把她拍趴下。
…………
“那这次呢,你试试,我用了六种果汁,层次感肯定够了!”万清猗仿若再次袭来的青铜五小强。
“嗯……你用了覆盆子汁和红毛丹汁?”味觉灵敏的杨铸尝出了两种熟悉的味道。
“嗯,是啊,有什么问题么?”万清猗有些忐忑。
“问题大了,你知不知道现在覆盆子和红毛丹的浓缩汁什么价格,你是打算把成本推到天上么?PASS!”
…………
“嗯,杨铸,你……再帮我试试这款?”很明显,校花同学经过无数次的打击,信心已经没那么足了。
“啧啧,整体来说,滋味还可以,酸甜度和层次感都有了。”杨铸咂咂嘴,脸上却并有什么高兴的表情。
“额,然后呢……”校花同学仔细地盯着他,无数次的经验告诉她,接下来的就不是什么好话了。
果不其然,杨铸含了一口纯净水漱口后说道:“不过颜色有些过于浑浊酱紫,让人看了没食欲;香味不突出,让人没有额外的愉悦感;还有就是……”
“我感觉浓缩果汁调出来的东西喝起来总有种沉闷的感觉,喝多了就觉得怪怪的。所以我觉得咱们要不换条思路,调整下比例,多加入点具有生命气息的鲜榨果汁?”杨铸回忆起后世的各种饮料,慢慢地来了感觉。
“咦?我觉得这是一条路子,如果口感好,成本稍微高上一点也无所谓。”万清猗仿佛看到了一条隐见曙光的路子,斗志重新昂扬了起来。
………………
已经变为专业品鉴员的杨铸正大光明地杵在那偷懒,忽然,一股隐约有些熟悉的香味飘了过来。
“咦?小丫头,这是你调的?”杨铸有些好奇地看着司马青措面前的白瓷杯。
这妮子仿佛一只受了惊的兔子,涨红着脸,用手死死护住那杯黑乎乎的东西:“这、这是我胡乱调的,我马上就倒掉。”
杨铸撇撇嘴,毫不客气地伸手把她胳膊挪开:“害什么羞,让我瞅瞅!”
拿起那杯油黑油黑的汤水放在眼前仔细端详,一旁的司马青措畏畏缩缩地解释:“你刚才不是说跟中药的配法差不多么,所以我就胡乱试了试,用红枣汁、枸杞水、姜片,再加上红糖水调了调,对了,最后还淬了点玫瑰水进去。”
杨铸点点头,拿着白瓷杯径直品了一口。果然,跟后世曾经一度流行的玫瑰御颜茶口味非常类似,不过小丫头调的这款明显口味要清淡许多。
“啧啧!不错,不错!小丫头误打误撞倒是弄出了好东西,虽然不能作为新品,但是却帮了我一个大忙!”想到工友之家很可能又有一款爆品,心情大好的杨铸仿佛奖励小孩子似的,笑眯眯地摸了摸小丫头的脑袋。
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