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第56章（第2页）

但千万别以为，年夜饭就这样就没了。

红果儿还有鸵鸟蛋没拿出来呢。那个可是蛋中的巨无霸。

这东西一颗，顶得上二十多颗鸡蛋。

她想了想，这种野蛋味道肯定鲜美，要用别的烹调方法，难免破坏它本身的鲜味，干脆就用最原始的方法，直接用水煮。

侯秋云看着那颗蛋，啧啧称奇。她这两天，已经过来看这些蛋，看了有十几次了。每回都还是觉得这蛋大得惊人。

长这么大，她就从没见过这样大的蛋。那得是多大的鸟生的啊？

她越想越觉得一队划的这座山，简直就是个无价宝。啥好东西都能捡到。别的生产队，哪儿有这些宝贝捡呐？

而且最厉害的是她家果儿，简直就是捡宝小能手！啥稀奇古怪的东西，都能捡到。

这运气杠杠的啊！

她这会儿已经把象鼻肉全切好了，问了孙女一句：&ldo;肉片是倒到卤水里吧？&rdo;

&ldo;嗯呐。&rdo;红果儿应了她奶一声，把鸵鸟蛋装进陶盆里，开始煮白水蛋。

手上一闲下来，侯秋云的嘴巴就没闲住了。又叮嘱了孙女一次，叫她别往那座山上跑。她爹已经当了公社干部了，家里缺不了吃的。

红果儿觉得好笑，搜山都搜了好几趟了，她奶还不放心。

祖孙俩正在唠嗑，李向阳把堂屋里的菜又端回来了。

&ldo;要不，咱就在灶房吃吧？天儿冷，菜冷得快。这会儿不吃，等会儿就只能吃剩菜了。&rdo;他说。

侯秋云哈哈大笑，无情地戳穿儿子：&ldo;你是闻着味儿馋坏了吧？找这么个借口提前吃。&rdo;

&ldo;唉哟我的亲娘诶，最了解你儿子的，还是你。&rdo;李向阳完全不害臊，&ldo;娘，你是大家长，你先吃一口，开菜！&rdo;

&ldo;好嘞！&rdo;侯秋云也不矫情，从筷筒里抽了双筷子就挟了口菜。

红果儿也递了一双筷子给她爹：&ldo;爹，你先吃。蛋煮好了，我来弄。&rdo;

她爹哪儿舍得她忙活啊，抢先一步用抹布把陶盆从灶上移开。又把里面的烫水倒掉，加冷水凉一凉。这才把蛋从盆里取出。

把蛋搁菜板上一砸。嗬，居然没破！

再用力砸了下，这才破壳。一瞧那蛋壳的厚度，比鸡蛋壳厚实多了，又光光生生的，看起来跟薄瓷片差不多。

他一边剥壳，一边对红果儿道：&ldo;你还说你来，这么厚的壳，你个小娃娃剥得动？&rdo;

红果儿觉得好笑，她爹也未免太小瞧她了。但嘴里却嚷嚷着：&ldo;剥不动，剥不动。我爹才剥得动。我爹是咱们公社力气最大的人！&rdo;

小马屁拍得溜溜响。

你别以为只是剥蛋壳就成了。人家的蛋壳膜也坚韧着呢。李向阳拿筷子捅了两下都没捅烂。怕用力太大，会把里面裹的蛋捅烂，他拿刀划了一下，才把膜弄破了。

接下来就是把它竖切成六份，好让品尝美味了。

鸵鸟蛋比鸡蛋鲜香，但吃起来比鸡蛋口味稍粗糙些，也稍腥一些。像红果儿这样从物资丰富的八十年代中期，重生回来的人，对它的评价会比较中肯。

但侯秋云和李向阳就不一样了。现在鸡啊、猪啊都是集体财产，个人想吃，就得拿粮食去黑市换。

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