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大年初一,杨厚朴和杨母也难得没有起得太早,和文娟基本上就是前后脚的功夫。&ldo;娘,早,我来帮您吧!&rdo;顺手理了理头发,拢在脑后随意的松松扎成一把,文娟进了厨房和正在往锅里添水,准备做饭的杨母打个招呼,去大锅里寻出了馅料盆。
新苏这边的规矩,大年初一早上要吃饺子。饺子馅昨天已经调好,文娟手脚利落的磕了一个生鸡蛋在里面,用筷子顺时针一个方向搅拌。杨母昨天已经把面活好醒在面盆里。现在拿出来,在面案上再次揉了揉,那大擀面杖擀开成薄片,切出来整齐的饺子皮。
文娟搭把手把饺子皮拾到高粱杆做的锅盖上,饺子馅放在中间,开始动手包饺子。后杨这边的饺子都是猫耳朵饺子,把饺子皮放在手心里,筷子一挑,放入适量的馅料,对折轻压粘贴,双手指头互相配合一个翻转,再交叠一按,一个仿若元宝的猫耳朵饺子就新鲜出炉。
在手工活这方面,文娟的手还是挺灵巧的,一个有一个的饺子在她手下成型,在锅盖上一溜排的摆放整齐,她的手速不算慢,杨母擀完饺子皮之后,也加入其中,她的手速比文娟还要快,母女俩齐心协力,没多久就把早上要吃的饺子包的差不多了。
文娟一看剩下的量已经不多,赶紧把灶里的火点着开始烧水。时间把握的比较好,等谁开的时候,杨母也基本上全部包好,一排排的饺子推进了滚开的水里浮浮沉沉,三滚之后,全部漂浮起来,饺子也就熟了。
饭熟了,杨母才把难得睡个好懒觉的小儿子小闺女叫起来,洗漱完吃上热腾腾的饺子,沾着文娟趁着她们洗漱的空当,用陈醋蒜末盐和一点儿辣椒油调和的蘸酱,那叫一个格外的开胃。饺子又是难得的肉馅,杨文江杨文雨敞开肚皮,一人吃了三碗,一人吃了两碗,连汤带水,原汤化原食,好不痛快。杨母和杨厚朴都是两碗的量,杨文娟也胃口不错,用了一碗多一些。
上学多年为了省钱,习惯了有些饱的感觉,肚里有些食物就可以的感觉,杨文娟的胃口也就养成了不是太大,吃多了反而伤身,哪怕饺子真的很香,一切都是纯天然的滋味,鲜美的很,她也没有勉强自己。
&ldo;要是每天的日子都能这样,天天吃饺子,睡到自然醒,那该多好啊!&rdo;终于舍得放下碗,吃不下的文雨不由感慨的道,一边的杨文江配合的点点头,过年的日子可真没,昨天前天大前天的席面,还让他回味余长。
杨母没好气的看了他们一眼,一对异想天开的懒货,要不是今天大年初一第一天,她非好好说道说道她们。惯是惯,该骂的时候还是要骂的,不打不成器,小闺女也就算了。小儿子文江她却是要看好的,她还指望着文江日后有机会被推荐多读书,好寻个城里的好工作,找个好媳妇呢!
&ldo;会的,以后说不定会让你吃肉吃到不想吃了呢!&rdo;有着后世的记忆,文娟笑着点头赞同,改革开放,土地承包……也就两三年后,政策变动,国家实力上升,人民的生活发生了翻天覆地的变化,可以说天天鸡鱼肉蛋一切都不再是妄想。不过,在这之前,有些提醒还是必要的:&ldo;但是天上不会掉馅饼,机会都是留给有准备的人,你们想要过什么样的生活,就要看你们自己的付出了。就是未来条件再好,没有能力的人,也会被生活局限的!&rdo;
不过,还好,这俩孩子都还小,都还有很多的机会。小弟文江现在刚上初二,等明年高考的大门一打开,后年作为应届毕业生,他是拥有直升鲤鱼跃龙门改变命运的机会,这两年她盯着点儿,让他更用心学习,考个好学校,就会有一个更高的。
而小妹文雨,虽然不爱学习,到底小学毕了业,有些基础。这两年有机会给她补补,到时候考个中专,学一些服装设计……专业对口,符合她爱美爱俏天性,让她将喜爱发扬光大,抓住一定的趋势,未来倒也不会差。
所以,文娟也就是点到为止,倒是没有说教太多。都从这个年纪走过,这个年纪正是青春洋溢,自我主见空前庞大的时候,别人说多了,只会让她们反感,潜移默化之间的改变,会更妥当一些。
&ldo;你三姐说得对,无论做什么,多学总是没有错的,什么时候都不会浪费!&rdo;杨厚朴平日里虽然话不是太多,对于俩孩子的管辖也不是太多,不过,或许是父亲天生的威严,天然的层级,让他的话,更加有效,更让人遵守。
对于三闺女,杨厚朴也更加的满意,似乎经历了生死,订了婚,三闺女又长大了不少。因为学业事故的愁闷散去,眉目更加的清正有神,心态也更加的积极乐观了,让他也是老怀大慰。
不是他疼爱偏心三闺女,而是比起其他孩子,三闺女无论是眼界思想,都是几个孩子中数得着的拔尖,更得他看重也不为过。满意了将最后一口汤喝完,不知道是不是他的错觉,总觉得最近家里的水更好喝,孩儿他娘的手艺更好,连他的精神头都觉得比以往更充沛。他只当是人逢喜事精神爽,三闺女有个好归宿,还是他信任敬重的沈大哥家,他心里高兴地。
其实不然,杨厚朴有这样的感觉并不是错觉。而是文娟在详细了解了自己拿份福缘中的湖水营养十分丰富,对人体十分有益,就悄悄地置换了些平日里使用的水,再加上人逢喜事的劲头,好心情双向来着。本来这其中并没有什么特别明显的感受,一切的结果,多是潜移默化的改变,只是杨厚朴作为大夫,对于自己的身体把握更加的敏感,才会有一些明显的切身感受,只是被他无意中忽略了。
到底不会在大年初一说孩子,今天的谈话就是到此截止。大年初一最是自在逍遥,杨厚朴先出门找些老伙计说说话,俩小的也以最快的速度跑出门,生怕被抓着继续说教,杨母和文娟负责收拾,收拾锅碗的水是用专门的桶盛着,初一的水,是财水,不能洒掉,初二才能倒开,这是自古相传的规矩,村里人都是自觉地注意着,没有谁想要一年破财。
第三十四章观气
快要晌午的时候,住在宅外的杨文江才带着两个儿女拉着脸,提着两个牛皮纸包裹过来。他结婚的早,娶得是李家庄当时交好的李梅。只是没想到,当时结婚前还算温良可人的性子,结了婚之后居然本性暴露,又懒又馋,好打扮还锱铢必较,不可理喻。
只是,再怎么恼恨,到底有了两个孩子,只能熬着一家人家。好在,那女人虽然对于他爹娘胡闹了些,但是他还算有些威慑力,这些年宅外宅里互不打扰,倒也基本上相安无事。若不然,爹娘有奶奶和二叔一家的搅缠已经够烦的了,他这个不孝子,还要再给他们添麻烦,那就枉为人子。
杨文江虽然性子木讷了些,有些眼不见心不烦的性子,但本质上来说,还是一个孝子。
&ldo;怎么拉个脸,大过年的第一天,有什么看不开的,不就是那婆娘又给你脸子看了,惯得她没个样子,你要有那个生气的胆气,好好收拾那婆娘一顿什么事都了结了!&rdo;看着长子一脸不顺的踏进门,堂屋里难得清闲围着火盆烤些红薯的杨母,打眼一看就明白怎么一回事,不由没好气的奚落了一通,只是这奚落的背后还是心疼长子怒而不争而已。
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