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第115章（第1页）

帝乙上回来陈塘关，一是突然发觉了摆烂的妙处，自此一发不可收拾，想要躲清闲，把任务都交给微子启处理，二则是想要看看，比干他们新鲜鼓捣出来的这些看着不能打仗也不能让众人丰衣足食的东西，究竟能在图南的手上有何妙用？

而图南让陈塘关成为贸易之都，还将雪花盐的价格压低，以吸引外地的行脚商人来此，所图盛大，她可不是仅仅只有雪花盐这一样能挣钱，如今天下还未统一，殷商虽然穷得叮当响，富商乡绅们却富得流油，异域的那些君主们，口袋里也是有着不少的宝贝呢！

而奸商图南表示：当然要鼓捣点好东西骗他们的钱啦！

因着匠人们刚刚掌握给瓷胚上釉、烧制瓷器的技术，所以制作出来的瓷器并不多，品质也远远没有达到图南的要求，但据匠人痛哭流涕、泣不成声的反应来看，这些图南认为的“残次品”，在此时的殷商，也早已是跨越了时代的“天赐之物”了。

图南：唉，这就满足了？那要是让你们造出来雨后天青瓷和掐丝珐琅彩，岂不是要激动得昏过去？

图南虽并不赞同如今殷商森严的等级制度，但她也明白，一下子由封建时代转变为民主时代，显然是天方夜谭，因而，图南一口咬定，这些细白瓷乃是“残次品”，应该供给平民使用。

图南给瓷器也划定了等级，交给胖大娘他们使用的乃是最“低级”的白瓷，半点花纹也无，只是纯净素雅的白，没有任何的釉色，也没有任何的装饰图案，至于雨后天青瓷和掐丝珐琅？图南自己都只是个半吊子，只能将希望交给众多匠人们，众多匠人们可不知道后世有“花大饼”这一说，既然圣女对他们寄予厚望，他们必然要不负所托！

虽然“高级瓷器”还没烧出来，但图南已然在给未来的“集市”造势了，行脚商人还以为胖大娘无心之下，说出了个大秘密，却没想到这一切都是图南计划好的，所有拿到了细白瓷的摊主，都要不着痕迹地不小心“泄露”出些消息来，那些雨后天青瓷和掐丝珐琅，便是海市蜃楼，可细白瓷已然出现了，还被贫民使用，这殷商，必然是有了更好的东西啊！他们这些人又怎能错过这巨大的商机？

图南算盘打得很好，但她并不知道的是，这一抹纯净素雅的白，对如今的殷商人而言，已然是难得的骄奢之物，来集市送钱的“冤大头”们，更是呼朋引伴地让这集市吸引了五湖四海的人的注目。

而胖大娘见到行脚商人兴奋地满脸通红的模样，便知道自己的任务完成了，开始继续给众人包馄饨。

圣女说了，集市一开，生意必然会好上无数倍，但也会存在各种突发状况，她们该早做准备，如今人还没坐满，她想要给每人都上一份小馄饨，已然要准备上许久了，还是技艺不熟练啊，得多练练！总不能让人等上半个时辰才吃上馄饨吧，那顾客岂不是都要跑光了！

胖大娘提前预备好了蛋皮等各色配料，只是因为追求新鲜口感，所以馄饨得现包现煮，所以速度才慢了些。

图南教的时候，用的料很足，若是做生意，大可以少放几样作料，速度更快。成本也更低，但胖大娘是个完美主义者，试了很多种法子，发觉还是图南做的豪华加料版小馄饨滋味最妙，便决定也做豪华加料版。

金黄色的乃是蛋皮，鸡蛋打散之后，放入一点点的盐来提味增香，薄薄地摊在锅底，通过摇晃，使蛋液均匀地挂到锅底，金黄色的蛋液在热力的作用下变成了薄薄的一张金黄色的蛋皮，再细细地切成细丝，这便是金黄色的蛋丝了，放上一小撮在鲜肉小馄饨的汤底里增色，给整碗汤增添了明亮的色彩之余，也增加了一些奇异的烟火滋味。

粉白色的乃是虾皮，因着陈塘关禁海，所以海产丰饶，胖大娘就在小馄饨的汤底里加了些虾皮，这虾皮乃是用东海的毛虾做成。捕捞之后，只需要在阳光和海风的作用下，让它自然风干就可以变成美味的虾皮了，说是虾皮，却也并不只有壳，因着陈塘关的水域环境极好，加上从前海患频繁，敢去捕捞的人并不多，这毛虾便在东海里头繁衍生息，将自己吃得白白胖胖、肥肥壮壮。所以，这晒干的虾皮居然还能吃到微微的紧实的肉感，让鲜美滋味更上一层楼的同时，还能够带来微微的咀嚼感，倒是比单纯的虾皮更加美味了。

陈塘关的百姓最近如此推崇龙王，对龙王崇敬备至，一方面是因为龙王显灵，让他们再也不用拿自己的孩子去祭天，又给他们带来了丰产的红薯，使他们有了越冬的底气，还给他们带来了海水晒盐的法子，使得陈塘关焕发出了勃然的生机，另一方面，也是因为最近东海已然风平浪静，毕竟陈塘关可是龙王罩着的！

有了龙王庇佑，出海捕鱼的人越来越多，东海也总是能给那些乘风破浪的捕鱼人带来丰馈的回报，这便是靠海吃海了！

陈塘关民众切切实实地得到了好处，如今更是有不少民众靠着东海的渔获过活，又怎能不对东海龙王心生敬意呢！

而做小馄饨的汤底，最重要的一位食材——紫菜，就更加是东海特产了！

图南人虽然离开了陈塘关，却留下了不少新奇的吃食的做法，交给了胖大娘和陈塘关的其余妇女，让她们有门手艺傍身，这紫菜的做法便是其中一样。

如今，物美价廉的紫菜已经成为了陈塘关众人最爱的一道菜。

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