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很快的,一大家子转移‘战场’便是来到了厨房,观摩起来。
也得亏厨房面积够大,容得下这么多人,可想而知陈小婉六个子女为了买下这四合院,着实花了一番心思。
“叶玄舅舅,你准备给我们做什么呀?”
小梦茹这个时候,作为一大家子的活宝,当然有着最好的位置,在最前面甜甜的声音问着。
而此言,也是场中一大家子人最关心的。
“既然我妈将我吹嘘的那么厉害,那我今天就露点真本事。”
说话间,叶玄挽了挽袖口,看了眼大姨刚处理好的鳜鱼,“这样吧,今天我就给大家做一些五星级大厨级别的菜品。”
“大姨刚准备了鳜鱼,那我就做一道松鼠鳜鱼吧。”
哇~!!
听到叶玄的话,陈妍儿瞪大着美眸,“松鼠鳜鱼,这.....表哥我天啦,你真的会吗。”
咚的一声。
叶玄敲在了陈妍儿光洁白皙的脑门上,若让外界看到此幕,绝对会有无数人争抢着找他拼命。
“不要质疑你表哥的能力。”
接着视线落在周围人身上,“今天除夕,大家好不容易聚在一起,想吃什么尽管说,只要有,我都给大家做出来。”
“真哒~”
“叶玄舅舅万岁!!”
“叶玄叔叔,我爱你!!”
当下,叶玄表哥表姐家的孩子全都炸了,要数吃,当然是这些孩子的最爱。
“嗯,我要吃将军过桥。”
“我要吃瓜雕。”
“我要吃扣三丝!”
“宝塔肉,我要吃宝塔肉~~”
“......”
“金毛狮子鱼!!”
叽叽喳喳的声音响在了外公家四合院厨房,叶玄听在耳朵里也是嘴角微抽,这帮小崽子们是要将自己累死吗。
“咳咳.....好,你们的要求我统统都给你们做。”
叶玄干咳一声,“待会儿,我打个电话,让人将食材送来。”
“耶丝!”
“叶玄舅舅,我爱死你啦!”
“嘻嘻嘻~~~”
孩子们沸腾一团,外公陈炳言看着此幕,也是笑口常开,老人最喜欢看的莫过于此。
数分钟后,叶玄便是罗列清晰的让羊城千君酒店给自准备食材送来。
“现在,我先给你们做松鼠鳜鱼吧。”
说罢,便是将大姨准备好的鳜鱼抄在手里,接下来,以着精湛的刀工就开始了一波骚操作。
将鳜鱼铁骨切开,接着再片鱼,直剞、斜刀,刀切至鱼皮又变菱形刀纹。
刀刀精准。最终将整条鱼身改刀成108颗蒜瓣籽,形如菊花盛开,微微上翘的鱼头和鱼尾,前后呼应。
从头至尾,行云流水毫不拖沓,虽然不是成品,但仅凭此刀工,大姨二姨便是相信了三妹说的话。
五星级大厨,这......绝对是五星级大厨的水准!
小梦茹此刻,满眼尽是崇拜的看着自家舅舅,其他表姐家的孩子也是如此,妈耶......叶玄舅舅原来这么厉害呀~!!
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