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进屋后,先去后院看赵明辉处理小鱼。
还不错,速度挺快的啊,这都已经处理了三分之一了。
“明辉,小鲫鱼跟餐条分开放,油炸后好处理。”赵明宇道。
赵明辉看着自己处理的小鱼,里面有餐条跟小鲫鱼混合在一起。
是需要分开放,不然油炸的时候不好掌握时间,餐条油炸的时间短,鲫鱼的时间会长那么一点。
“明宇,再拿一个盆出来。”赵明辉一手拿着剪刀,在处理鱼的内脏,手上都是血腥,不好进屋。
“行,我去拿。”
给赵明辉再拿了一个盆,就不管他了。
现在母亲没有在家里,有些事情都要自己处理。
就像刚采摘的那些蔬菜一样,母亲要是在家里,这时候都已经帮忙洗好了。
回到厨房。
晚上的主食吃什么?要吃白米饭吗?
又想到了有绿豆汤,这个也可以当作主食,毕竟煮的不少。
就不再煮白米饭了,看看电饭煲里面的小鸡炖蘑菇。
这已经有一天多时间了,是昨天晚上母亲炖的。
也就中午的时候,自己吃了点,还剩下不少,这要是母亲她们还在家里,中午就吃完了。
插上电,加热就可以了。
先清洗一下玻璃菜,这菜在别的地方,也叫做生菜。
一整颗的玻璃菜,也不一瓣一瓣掰下来,直接上刀,在头部砍了一下。
解决了,菜叶都分开了,就这样又将玻璃菜头,全部砍了一刀。
简单。
放到厨房的水池里面,打开水龙头,清洗。
五分钟不到的时间,清洗完了。
又切了一些葱,蒜,干辣椒......全部都切成沫。
接着开始切西红柿,全部切块。
又拿了几颗鸡蛋,全部打碎,用筷子搅拌均匀。
赵明宇又去了鸡舍,要看看那些鸡吃好了没有,有没有都进窝。
要关起来了。
后院的赵明辉,已经处理了一半的小鱼。
从赵明宇说要分开之后,就先处理餐条。
小鲫鱼不好处理啊,还要处理那身上的鳞片,真的挺麻烦的,早知道就溪边就听赵明宇的,将小鲫鱼全部丢了,麻烦啊。
汪汪汪…汪汪…
赵明辉在处理小鱼,鱼腥味很浓,黑龙跟白龙就绕着他跑来跑去。
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