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只是,许昌茂的事情,她还是没来得及亲口跟他说。
但城外发生了那么大的事情,许昌茂这几天应该也没空找她的麻烦。
接下来几天,仿佛连街上的狗都感觉到了那凝肃的气氛,走路时都夹着尾巴。
县衙也发布了戒严令,要求县里的百姓没有要紧的事,不要随意出城。
不出城的话,还是相对安全的。
因为这件事,云伊云尹他们的入学时间都被推迟了。
陈夫子特意遣人送了张帖子过来,说因为有几个新学子家在城外,为了让他们这一批学生统一入学,入学时间待定。
云霜便专心准备起了自己的小摊,她专门找人定制了一辆可以保温的推车,以及一些锅碗瓢盆。
在第二个月月初的时候,她的小摊正式开业了。
只是,如今天气越发寒凉,云霜自是不可能只卖猪皮冻和牛奶布丁,这两样吃食只是他们小摊区别于其他摊位的特色。
她主要卖的是——麻辣烫!
然而,大齐还没有辣椒,她无法做出完全正宗的麻辣烫,只能用胡椒和花椒代替辣椒,尽量调制出一些辣味。
无法在辣上下功夫,她就在汤底和材料上下功夫。
这个麻辣烫的汤底,是她和舒娘花了好几天功夫调配出来的,用的是新鲜的牛骨熬制,熬出来的汤鲜香诱人,还带着一点麻麻的辣味,好喝得帮他们试吃的八月空口就喝了三大碗。
除了牛骨汤,云霜还做了个番茄汤底,酸酸甜甜的很是开胃,最后淋上用花生和香油调制的花生酱,味道香得连住在他们隔壁的邻居都来敲门,问他们做的是什么吃食。
云霜顺势又宣传了一波他们的小摊。
到了开张那一天,云霜早早地就带上所有人到了他们的小摊,让八月和十五摆好桌椅,在他们的小摊前放了张长桌,把带来的新鲜食材一盆一盆地摆在上头。
整个食材区域主要分为两部分,一边放的是荤菜,一边放的是素菜。
荤菜有各种新鲜切片的鱼和肉,还有各种馅料的饺子和云吞,一个个皮薄馅大地立在那里,仿佛一排排讨喜的福娃娃。
北方冬天的素菜则少一些,但基本的例如大白菜、各种菌类、萝卜、木耳等等都有,而且看着就十分新鲜诱人。
每一种食材都被用油纸或者捆绳,分成一小份一小份的,各种菌类则是被用竹签整整齐齐地穿成了一串串。
她刚摆好东西,就有路人被吸引了过来,一脸好奇地看着桌子上的新鲜食材道:“这位娘子,你们卖的到底是食材还是熟食啊?”
她这边摆了一堆五花八门的食材出来,另一边却又架着两口大锅,此时那两口大锅里不知道熬制着什么,咕嘟咕嘟的,那诱人的香味他们隔得老远就闻到了。
云霜扬唇一笑,还没开口说话,一旁的云伊就兴奋地道:“叔叔!我们卖的是麻辣烫哦!你可以拿一个箩筐,在这里选你自己喜欢吃的吃食!然后拿去舒雅婶婶那边,舒雅婶婶就会帮你做出很好吃很好吃的麻辣烫啦!
这些肉都是六文钱一份,菜是三文钱一份,还赠送一碗米饭或面条哦!”
男人瞪了瞪眼眸,这是什么卖法?他还是第一次听说!
他不禁细细地看了看那些肉和菜,皱了皱眉嫌弃道:“这也太贵了吧!这些肉,每一份都只有几片,蔬菜也一样,我还不如自己买菜回去煮来得实惠!”
云伊一听,顿时急了,只是她也不知道要怎么跟这位叔叔解释。
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