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傍晚,桑荷三人才回到虫二楼,两个闺蜜累出一身汗,搁下菜便匆匆上楼洗澡。
桑荷看了眼食材,又看看时间。拿手菜的夏荷楚江鱼是来不及做了,今晚就河虾面和清蒸大闸蟹,再素炒个白菜。
想毕,桑荷从冰箱里取出已经去壳的鲜河虾,再从橱柜里取出早已制好的挂面。桑家对吃很讲究,大到食材,小到制美味的工具,件件皆由自制,力求完美。
用前日从后院取出的泉水为煮面,泉水烧至半沸,下面,长木筷轻轻搅分,煮至表面略微晶莹,起锅,关火。桑荷从木柜里取出三个瓷碗,均匀分面。紧接着取出炒锅,倒入自制的花生油,烧至声音略微轻炸。下河虾,河虾炒至半熟,加入早已切好的蒜末,葱末和姜末,半勺糖,一点点料酒和酱油,搅拌至河虾全熟。快速起锅,三铲将虾平分于三碗。最后加入昨日剩下的鱼汤,便大功告成。
面易冷,易糊。桑荷做完面便冲楼上唤两人下来吃饭。
紧接着,桑荷用小刷子刷去大闸蟹身上的泥,去后院打了一小盆泉水将大闸蟹重新洗净,最后上蒸锅。
大闸蟹进了蒸锅,桑荷开始制调料,两颗小米辣椒切碎,一点点姜丝,再放入一点盐,一点蟹醋。调料也制完成了。
白菜现从后院菜地采摘,用泉水洗净,下锅炒至略金黄,加盐,再加一点醋,起锅,装盘。
两个洗澡的闺蜜在桑荷炒完白菜后出现了,帮着桑荷把晚饭端到了外面桌子上。
“干杯!庆祝我们住一起了!”三人举杯庆祝。
“赶快尝尝,味怎么样?”桑荷极力想让两人评价。
两人开始品尝,立刻露出享受的表情。
“荷宝,你说你咋那么贤惠呢?要不我娶了你吧。”岚静手不停剥开蟹甲,嘴里也不忘叨叨。
“去你的,老娘才不和你搞百合!”桑荷笑骂。
“你这河虾面是巨好吃,你教我做做?”楚柠尤其喜欢桑荷的面。
“柠檬你为黑暗料理界的女王可不能掉下神坛。”桑荷笑。
“友尽了……”楚柠捂心,表示收到一万点暴击。
三人笑笑闹闹到九点,犯困的楚柠先回楼上睡觉,岚静和桑荷洗碗。
“这次是彻底告别南市了?”桑荷问。
“嗯,不回去了。”岚静小声回应。
桑荷停下洗碗,看向岚静:“那你接下来打算怎么办?”
“转为全职者,吃住你包!”
“那可不行,可以房租全免,水电全免,三餐全包,但是我营业时要帮忙,周末陪我采购食材。”桑荷故意板脸。
“行,我的好老板!”
“诶,你说那个偷鱼贼怎么知道我喜欢籍风大神的书?”桑荷转移话题。
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