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第二百零八章 蜀城火锅（第1页）

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既然老妈都发话了，梁东二话没说，自己叫了一个车，拉上他们两个直奔蜀城一家出门的火锅店而去，说到火锅，肯定是蜀城的比较正宗，也不得不提一下火锅的历史。

蜀城火锅发源于蜀江流域，早先，那里有许多纤夫终年劳，由于江边雾大湿重，他们经常生病。江边的一位药翁给他们配了一道亦医亦食的汤剂，纤夫们煮沸此汤，围锅烫食采摘的野菜、猎获的野味。这种方便简省的吃法，因其既祛寒除湿又美味可口，纤夫们就亲切地叫它“火锅子”。渐渐地，火锅成了最具中华文化味的餐饮之一了。火锅热，表示“亲亲热热”；火锅圆代表“团团圆圆”；火锅用汤水，表示“以柔克刚”；火锅不拒荤腥，天下各菜，无所不容，表示“兼济天下”。所以自从火锅诞生之后，北入辽沈，南达琼海，西赴高原，东至闽浙，一下子遍及全国。

蜀人喜欢吃火锅主要也就是图一个热闹，图一个简单，或者说图一个团团圆圆。今天梁东带她妈妈来的火锅店，其实他也没有来过，第一个原因是梁东所在城市没有，第二个原因是有时间的时候没钱，有钱的时候还真的就没这个时间。

这家火锅叫京城老舅，今天来的这家也是全国的总店，上下四层的各种装饰图画与符号，均再现了古老蜀城普通百姓的生活风采与古蜀国的诗情画意。他们通过蜀省的历史图文、将生活场景及植物、花卉、戏剧等具有生活情趣的物件，以怀旧的心态，追忆和表现出文化的趣韵及昔日民俗的温暖、生活的乐趣。透过不同主题的功能性布局，可以看出，京城老舅以文化传统为依托对火锅情结的充分显示和展呈。

一走进火锅店，梁东的妈妈就显得比较拘谨，就连外人都能看出梁东的妈妈想和梁东说点什么，只是旁边的人比较多，他一直没有找到机会。不过运气还算好，三楼的包厢，还有一个只是比较大，梁东也没有多想，自己让服务员带路就上去了，到了包厢里面一看，整个包厢大约有40个平方，已经很大了，旁边放着精美的中式沙发，茶具，还有一个书架，同时8个人左右的餐桌古色古香，餐桌上摆放着精美的餐具，餐桌的正对面就是一个巨大的电视，整个包厢的地面都铺上了红色的地毯。

“东子啊，这个地方这么大，我们就三个人，还是换个地方吧”服务员出去的时候，梁东的妈妈对梁东说到，他虽然还没有看到菜单，但是看看这里的装修，就知道这里的价格应该很贵才对。

“妈，我懒得走了，累死我了，就这里了，就这里了”梁东说完坐下的时候，服务员就走了过来。

“先生，这个是菜单你先看看，请问你要喝什么茶”一个漂亮而且丰满的服务员走了过来对梁东说到。

“给我们三杯绿茶，谢谢，菜单我先看一下，你先出去，有需要我叫你”梁东对服务员说到。

服务员微笑着退出了包厢，梁东的妈妈看到菜单之后，直接脸都红了，他实在是想不通，这里的东西这么这么贵？梁东的妈妈在镇上也吃过火锅的，她居然看不懂这个菜单，到底是什么意思。

“东子啊，这个是什么意思？”梁东妈妈对他说到，这个时候梁东也拿起了菜单看了起来，对于她妈妈的问话，他自己也有点搞不懂，这个时候伟大无敌的小青开始说话了。

“阿姨，京城老舅是蜀都唯一一家火锅大部分菜品按重量计算价格的，这个菜单的意思是这样的，比如你要一份鲜牛肉，菜单上只写了牛肉多少钱一两，你这一份要多少两，就看你自己要吃多少。”

“啊？这里的东西都按重量卖的啊？怎么这么贵啊？小青啊，不是阿姨不舍得，这里的东西，在我们那里一两都可以买一斤了，我们还是换一家吧？吃好就可以了，这里太不划算了”梁东的妈妈一下就看懂了，然后对小青说到。

“妈，你啊，没关系，也没几个钱，你就吃吧”梁东哈哈一笑的说到。

“是啊，阿姨，你放心好了，我会让他们打折的，最后的价格就和复兴镇上的吃的差不多，我这里有团购券”小青看了梁东一眼，给梁东试了一个眼神，然后说道

“对，对，妈，我们有打折券的”梁东马上补充到

“打折券？打几折啊？”梁东的妈妈问道

“打几折要看菜品的，你放心好了，不会比复兴镇上的火锅店贵多少”小青继续说道

这个时候梁东也看好了菜单直接就将服务员给叫了进来，一口气点了十多个菜，就在他要下单的时候，包厢的大门开了，这个时候一个熟悉的身影走了进来，这个人居然是李文超。

“梁先生，你果然在这里，来到蜀城，我没有来接你真不好意思”李文超微笑的走了过来了然后说道。

“李主任真是神通广大啊，我刚到这里就被你找了过来”梁东调侃的说到

“不好意思，梁先生你租的车，我那天记了一下车牌，然后给租车公司的打了一个招呼，只要梁先生来还车，必须第一时间通知我，这不我费了好大的劲才找到这里，不会打扰你们吃饭吧”李文超故不好意思的说到

“小李啊，没事的，梁东点了很多菜，我们一起吃，出门在外，老乡遇到老乡大家一起吃点吧”梁东正要说话的时候，梁东的妈妈的声音突然间冒了出来。

“既然我妈都说了，那你座吧，还有刚才我们点的菜你也看看，需要加就直接让服务员上，既然来了就不要客气”梁东笑了笑说到。

“好的，谢谢，梁先生”李文超说完马上就座了下来，他生怕梁东变卦直接将他赶了出去。看了菜单之后，李文超还特意家了两个菜，并且对梁东妈妈说道，他家的两个菜，是这里最正宗，最好吃的菜，来这里一定要点，不然就白来了。

才很快就上齐了，8个人的桌子，只座了4个人，菜品基本上都摆在后面，后面还有两个服务员在一边服务，梁东的妈妈从来没有遇到过这种情况，都不知道怎么下筷了。好就好在，梁东知道他妈妈可能会遇到什么情况，在一边不停的和他妈妈说话，分散他的注意力，这样大家一起才吃了起来。为蜀城最具影响力的火锅店，这里的菜确实好吃，梁东的妈妈从开始的拘谨，也随着火锅用餐的特点，慢慢的就爽快了起来。

梁东和李文超聊天的内容，基本上全部都是关于火锅方面的内容，一直吃到大家都差不多的时候，他们两个都在聊火锅，聊蜀城这个来了就不想走的城市，整个过程都显的比较和谐。

吃的快差不多的时候，梁东看时间也差不多了，李文超来了这么久，总的和他聊天对李文超来说有点意义的工，所以就主动打开了话题。

“李主任，现在也吃的差不多了，你有什么事情，就直接说吧，我今天晚上的飞机，不然你就没机会了”梁东话题一转然后对李文超说到。

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