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第一千零六十九章 超级系厨师做菜好吃无需理由（第3页）

吴建打了个响指，刘昴星也不需要吩咐，端上了两碗面分别给父子俩。

“你们想要的问题，尝一尝就知道了。”刘昴星自信地说道。和幸平创真一样。他也有自信就算是敌对者也会对自己的料理心服口服。

果然，面一入口，父子俩就惊呼了起来。

“这、这不是面”

“不，这是面也不是面，这是面非面的料理——鲶鱼面！那看似一根根面条的面并不是用面粉来制作的，而是用鲶鱼的肉做成的面。”

刘昴星绕口令般解释起来，围观群众懂了又好像没懂。不过他们懂不懂没关系，当事人的两父子懂就行了。

“这、这不可能！用鲶鱼的话为什么会这么有嚼劲！？”幸平创真边吃边说。好吃归好吃，但作为厨师，他更想知道这是为什么。

“不。不仅仅是鲶鱼！”

幸平城一郎发现了什么，当下就从嘴里抽出一根面条仔细观察起来。

看到父亲的动作，幸平创真也及时发现。并作出了同样的动作。

“这、这是！？”

“好家伙，竟然用鱿鱼干！用鱿鱼干做芯，然后用捣成肉酱的鲶鱼肉包裹起来，做成两种水产组合而成的面条。他并没有违规，因为这面条就是用鱼肉制成的非面料理！”幸平城一郎仿佛在向不明观众解释一样。

“非面这不是面条吗？为什么要说是非面？”幸平创真疑惑地问道。虽然厨艺在同龄人中是非常惊人的了，但在某方面的知识来说，还是远远不足。

“笨蛋！你平常做面条是用什么材料！？”

“哦哦！”幸平创真恍然大悟地轻拍手掌。

“面条，其实就是发源于中国的，之后传到日本。但无论是中国还是日本。古代还是现代，常规的面条都是用面粉制作的。用鲶鱼和鱿鱼制作而成的面条。自然称得上是‘非面料理’。不过竟然会想到用这种方法来制作面条，这种创意”

幸平城一郎敬佩地看着刘昴星。这个和他儿子一样大的年轻人在创意上比他还强。如果由他来想，还不一定能想得到用鲶鱼，而且还能解决嚼劲问题，味道上更不用说。

“嗯？味道好像不仅仅是鲶鱼和鱿鱼啊。”幸平创真发出疑惑。

幸平城一郎其实也有发现，刘昴星肯定在鲶鱼肉里加了什么，但肯定很少，就连他也吃不出来而且还有着料汤的干扰

幸平城一郎将视线移到了料汤上，端起碗咕噜地喝了一口。

大、大海！我看到了大海

差一点，幸平城一郎就要被大海给淹没了——这是味觉的海洋。不过还好，他还不至于那么失态。

“这个汤头天呐，我刚才仿佛喝下了整个大海这个汤头囊括了所有海鲜是不是！？”幸平创真惊喜地问道，双眼闪闪发光地看着刘昴星。

“没错，这个汤头是我用各种味道不会冲突的海鲜熬煮出来的。将来自各个海域的各种海鲜糅合在一起，品尝到的人就像是品尝到了各种海鲜一样。”

幸平创真倒抽一口冷气。这其实和他们的海鲜火锅有同工异曲之妙，他们也是以这种理念创作了让几个评委露出一般表情的料理。没想到刘昴星也用这种方式不过在此之上刘昴星又加上了非面，比他们更上一筹。

幸平创真不禁心服口服。

看到儿子露出这样的表情。幸平城一郎既欣喜又苦恼。

不对啊，创真。这份非面料理不仅仅是这么简单。汤头以各种海鲜制成，面芯也以鱿鱼制作，这一份鲶鱼面只有鲶鱼是淡水鱼。而且不管用了多少海鲜，汤头如何鲜美，这份料理都能完全衬托主体的鲶鱼的味道这简直是

幸平城一郎并没有开口提醒，一方面他对儿子有信心，相信他会想透其中的奥秘。另一方面，他自己也在苦恼。因为他不知道刘昴星究竟怎么做到的。用了如此之多的海鲜制作而成的美味汤头，竟然不会夺走鲶鱼的味道，反而更加托出是在鲶鱼肉里加上的那种材料的缘故吗？

幸平城一郎很想知道，但话到嘴中他却咽了下去，这个问题由年轻人去解决不是更好吗？而且留着这个问题，他再次游览世界进行料理学习又如何？

“呵哈哈哈哈哈哈！”

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