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“秋燕,我回来了,帮我拿下东西!”
“来啦!”
一进院,黎珞就大声对李秋燕喊到,李秋燕从仓库里走了出来,把其他东西都提到了厨房里,唯独不碰那只乌鸡。
黎珞笑了笑,自己提着乌鸡进了厨房。
张红梅知道她不会处理鸡毛这些东西,都已经帮她处理好了,她只要剁块儿下锅就可以了。
将乌鸡分割后剁成小块儿,先用冷淡盐水浸泡半个小时,中途多次换水,以去除血水。
将干蘑菇清水洗净后,泡着。
弄完这些后,黎珞回办公室,把李秋燕和丫头叫了过来。
直接开门见山的说了她的想法:“丫头,秋燕不适合管理仓库,她更适合去跑业务,之前这一点也提过,本来是想找个人全权管理仓库,但孙大力并不是那个合适的人!我想让你以后来接管仓库的管理,你全权负责。店里现在你的位置再招一个人,让她负责理货,她从你那儿拿了多少货,你记录她签字!你先试着管理仓库的账,熟悉一下,等后面我们根据情况再来调整!”
丫头一口答应了下来:“行!那孙大力……”
“孙大力不用管他,咱们这儿就是他的一个临时跳板,他是不会在这里待太长时间的,等时候到了,他自己就会离开了。这段时间只要他不出错,就留着他,过年我们会比较忙,需要人手!”
“好。”
这边和丫头敲定了后,黎珞便开始写招工启事,随后让李秋燕给贴在了窗玻璃上!
回到厨房,把乌鸡块清洗后,放入了砂锅。
加入多半锅水后,大火烧。
将渗出的油沫撇去后,放入葱段姜蒜片红枣枸杞当归黄芪和泡好的蘑菇,之后把泡蘑菇的水倒进去,再次烧开。
转小火,用两根筷子架着砂锅盖,这样汤就不会沸出来。
这边让乌鸡汤炖着,那边她把带回来的玉米面加了点儿白糖用水和了。
铁锅上抹上一层油,小火烧热,从盆里抓起一团玉米面贴在锅壁上,用手指压平。
不一会儿玉米特有的甜香味便飘了出来,黎珞忍不住吞了吞口水。
她早就想吃这一口了。
“啊,晚上吃玉米贴饼子啊!”李秋燕进来后顿时垮下了脸:“我不想吃!”
“给你一会儿热馒头!”
和她同龄的村里孩子们都不爱吃粗粮,因为他们从小吃都给吃腻了。
而她不是啊!
不要说她了,就是原主都没怎么吃粗粮。
所以在他们看来吃腻了的东西却对她来说是稀罕物。
“你这是炖的什么啊?这么香!”李秋燕吸着鼻子走到了砂锅前,透过蒸腾的热气往砂锅里看去。
黎珞笑道:“就是你昨天说打死也不会吃的东西啊!我能炖什么?除了刚拿回的乌鸡还能是什么?”
“可上回不是这个味儿啊!”李秋燕无辜道:“要是知道能这么香,我就不那么说啦。”
“上回那个是我妈炖的!”
张红梅做面食,炖肉都是一绝,但熬粥炖汤就不行!
别说炖汤了,就是她熬的粥都没法喝。
不是稀得成米汤就是稠的如米饭,而且还糊锅!
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