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第83章（第2页）

&ldo;大家都有这种感觉。&rdo;莎拉一定重新思考过刚才自己说的话。&ldo;你现在身处高原，海拔五千英尺;要是感觉气短，也就是这个原因。&rdo;

她领着乔治娅到了田地边缘。放眼望去，这片葡萄树就像浩瀚的黄绿色海洋，宁静而安详;但走近点就会发现，这是一个微微萌动的世界，并不安静：树叶沙沙响，昆虫唧唧鸣，还有微风轻轻唱‐‐实际上，这田野一直就骚动不宁。

&ldo;一切都从这儿开始。这儿有好多的葡萄园，就像这样的。&rdo;

&ldo;这得费多少心思来照顾啊!&rdo;

&ldo;并没你想象的那么麻烦，现在有了灌溉系统，需要就用，而这里的土壤几乎和法国勃艮第4的一样。&rdo;

&ldo;真的呀?&rdo;

&ldo;事实证明，亚利桑那州的气候非常适合某些品种的葡萄，这儿有十几家酿酒厂。&rdo;莎拉身体前倾，伸手抓了一把葡萄。&ldo;我们就有好几个品种。&rdo;

&ldo;品种?&rdo;

&ldo;葡萄品种，有黑皮诺、西拉和霞多丽。当然我们的规模不大，可以说是精品酿酒厂。&rdo;

&ldo;精品，产量多大呢?&rdo;

&ldo;一年大概六千箱。&rdo;莎拉直起身。&ldo;你是哪儿来的?&rdo;

&ldo;芝加哥。&rdo;

&ldo;我从来没有去过风城5。&rdo;她笑了。&ldo;这边。&rdo;她引着乔治娅走向一个闪闪发亮的金属箱，看上去有点像洗衣房里巨大的洗涤槽。&ldo;葡萄摘下来以后先筛选、洗净，然后倒进这样的加料斗里。&rdo;

&ldo;谁来摘葡萄?&rdo;乔治娅问道。

&ldo;主要使用机器，有时也雇用短工。&rdo;

&ldo;墨西哥人?&rdo;

莎拉的笑容消失了。&ldo;格兰特先生不想和无证人员发生纠葛。&rdo;她停了停，继续解说道。&ldo;葡萄分类清洗后，就进入搅碎机。&rdo;她指着几个装置给乔治娅看，它们就像附在加料斗上的宽宽的滑梯。

&ldo;你们不会再用脚来踩碎葡萄吧。&rdo;

莎拉做了个鬼脸。&ldo;看来你确实不太了解这行，对吧?&rdo;

她继续解释红酒和白酒的不同就在于葡萄的品种，以及葡萄是否连皮一起榨汁等方面的区别。接着，两人走进一屋子，墙两边摆放着一排排不锈钢酒桶。

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