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蓝桉觉得宋达的一席话很有道理,在店里转悠了一下,看见架子上的一只建盏挂着釉珠,觉得这样的美十分有特点,又想起瑕疵的事,便问宋达。
宋达说,“不管有没有釉珠,都是正常的,只有釉珠流到盏底部,造成粘底了,那才算瑕疵。有的人喜欢,觉得有禅意,有的人不喜欢,觉得不对称,这都得看自己的个人喜好。我认为釉珠是可遇不可求的,在1300度左右的高温流釉的临界点上控制不好就废了,也可以说是釉泪,其实这是窑工之泪、欣喜之泪,也有朋友戏称这是大鼻涕,破涕为笑。就像专业的车手漂移,在汽车动力和车身惯性趋使下寻求轮胎抓地力的临界平衡点,整不好就车毁人亡,这是代价极高的技术。”
蓝桉听完宋达的话,默默点头,她记得妈妈说过,玩盏以兴趣为先,不忘初心,当建盏也能成为“残缺美”的代名词时,人们才会为它牵肠挂肚,才会创造出美学史上一个出神入化的艺术奇迹。这是至德至善至美的一种更高级的存在。
接着,宋达带着蓝桉参观了建盏工作室,给她介绍了制作工艺流程:胚泥制备→拉坯造型→烘干施釉→高温烧制。
胚泥制备是将黄泥、粘土、红土等主要原料按制盏要求进行配比,放入池内浸泡、搅拌成浆,用100至200目网筛过滤再浸泡、搅拌、过滤,重复4~5次后,制成膏状泥,密封放置于遮阳处陈腐,使胚泥达到组织均匀、细腻、无可见杂质,水分为26%~28%,细度为过100目筛余量小于0.5%。
然后再进行拉坯造型,就是采用手工拉坯和半手工拉坯。双手将泥拉成器坯,要成足在胸,一气呵成。灵活运用,推、拉、收、放等手法,找到器壁最佳形式成型。
而烘干施釉,是指成型胚体晾干到一定程度后进行修胚,修胚后进行烘干素烧再施釉或修胚后直接施釉,采用内荡和外浸的方法半露胎施釉,靠近底足外侧部分不施釉。
最后一步便是高温烧制,采用传统柴窑、电窑和气窑三种方式烧制。烧制过程控制窑内气氛为氧化焰或还原焰,并在1200℃~1400℃高温下一次烧制而成。
蓝桉不禁感叹,建窑建盏烧制技艺真的是一种非常古老的传统手工技艺。
建盏的胎是含铁量很高的建阳当地的胎土,烧制建盏又必须是1200度以上的高温,而胎土又无法耐高温,这是个矛盾的问题。所以在烧制中出现型歪、失圆、开裂等等问题又是一个难题。而釉在1300度的窑炉里会产生流动,流动的同时又会产生粘底的现象,这也是一个相对的难题。
因为建盏天然的胎土和矿釉里面包含许多不确定的元素,经过工艺师们的人工淘洗是无法过滤掉全部杂质的,许多天然的杂质仍然保留在成型的胎或将施的釉里。由于建窑烧制的特殊性,烧制的成品率是由窑火随机决定的,精品也是随机产生的,这个不确定性是人工无法掌控的。
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