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下午,何夏在家享受悠闲时光,正玩游戏玩得起劲,忽然接到周诗柳的电话。
“还在唐城呢?”
周诗柳问道。
“回京城了,咋啦?”
何夏打开免提放桌上。
“晚上有空没,然寿司走起呀!”
周诗柳兴致勃勃问道。
这要是换个女孩问这种事情,何夏会有一点其他方面的期待,但周钢蛋的话……
何夏知道这是蓝鳍金枪鱼到货了,他笑道:“本来今天的飞机去鹏城,你说巧不巧,对方硬要多等一天,算你嘴壮,哈哈。”
“去鹏城?事情成了?”
周诗柳连忙问道。
“对方已经答应,就等当面完成交易!”何夏开心的说道。
“这么顺利啊,我走之后几天发生了什么事情,算了,晚上见面再说,我已经订好桌了,拜!”
周诗柳性子急,电话当中说这种事情太费劲了。
京城东北方向,三环路旁宝格丽酒店,然寿司,一家高端日料。
一些介绍美食餐厅的网站上介绍,然寿司人均消费在一千五的样子,不过那只是最最普通的大众消费,属于那种想要体验一下高端日料,浅尝辄止的规格。
真要好好吃上一顿,一男一女至少也要五千朝上,这仅仅只是各种食材,如果再配上一瓶不错的酒水,一万多并不夸张。
然寿司从岛国空运过来一块金枪鱼大腹,周诗柳赶紧订了位置,这可是大腹,绝不能错过!
食材有保鲜期,蓝鳍金枪鱼这种顶级的食材,从解鱼取肉之后,就算以现如今最完美的方式来保存,也只有短短一周!
分解金枪鱼过程中大致分为大腹、中腹、赤身和腮部这几个部位,其中最稀少,肉质最肥嫩的就是大腹,价格自然也最昂贵!
这种级别的食物一般留不了多么长时间,早早就进入顶级富豪的肚子,就比如然寿司采购的这块大腹,从解鱼到上桌,充其量只有十二个小时!
早上八点左右在岛国解鱼,上午上飞机,中午抵达京城,下午到店,晚餐进肚子!
餐厅一共从岛国运过来不到十斤蓝旗金枪鱼大腹,由于跟周诗柳同样喜好的富豪下手更快,她只定到三斤的样子。
何老板也很豪爽,直接刷卡,每一两的售价六千八百八十八,一共二十万!
充满岛国风情的小包间内,何夏跟周诗柳对面而坐,两人面前的案几上摆着不少盘盘碟碟,每个餐碟当中并没有多少食物,精致是精致,就是显得十分小气。
包间一侧,一名厨师跪坐门口,正在认真制作精美的餐品,另外有一名服务员负责传递,只要钱到位,服务等各方面也相当到位!
食材有保鲜期,制作好的佳肴也有赏味期。
并不是说一道菜做出来,一直都能保持好吃的状态,有些刚做好的时候最美味,有些要等一段时间,让调味料跟食材进行充分的交融,有些甚至要吃回锅的才最美味。
这需要经过长期的实践才能摸索出经验。
金枪鱼生鱼片的赏味期很短,从制作到食客品尝,最好不要超过半小时,时间越短越好。
何夏夹起餐碟当中麻将那么大,薄薄一片鱼肉,放在眼前看了看,脂肪的纹理十分独特。
他不是第一次吃生食,并不觉得有什么奇怪,沾上特别调配的酱汁,放入口中轻轻咀嚼。
“还不错!”
片刻之后,肉在舌头上化开,何夏给出评价。
周诗柳同样也在认真品尝,她馋这一口两个月了,倒是也能去岛国吃,但她懒得跑,听到何夏的话后,说道:“语言能力稍显匮乏。”
“好吃就行了,何必用那么多语言来赞美,愿意花钱购买就是最大的支持!”
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