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第三八七章 席梦娟报告（第2页）

不过这两天我已经在研究新的分店应该开在哪里了？

这一点等我研究好之后，我会跟董先生和你商议。”

林木森点点头。

生意越是做的好，席梦娟对林木森变得更加客气。她感受到她老公的老板，是不得了的一个人。

林木森知道，其实杨家雯把各个地方的业务报告送到邮件里面让他知道，只不过，他时常懒得看。

林木森觉得似乎他手下的每一个部门，在每一天都有非常大的变化。

变化最少的应该是玉井的芒果园。

玉井芒果园要有比较大的变化，大概要等收成完毕。

“开店人手够吗?”

“你放心，如果只是普通打果汁还有用调味包调理，不需要太高级的厨师，只要高职毕业，考过丙级证照的厨师，一家店放一个就够了，甚至调理的人都不需要是厨师。”

“还是尽量正规一点吧！”林木森知道，吃的问题，关系到安全，出事是非常麻烦的，菜再好，只要出一次问题，就不用做生意了。

“没问题。

其实我们的安排也是尽量朝向正规走。

如果真的没有办法，才会聘用外面的人。

其实外面的人不见得比较差，有很多人，虽然不是厨师专业的，但是一心想走厨师。很多没有厨师执照的点心家呢！”

“妳想要做点心？”林木森听出来了。

“是啊，我想要做点心，毕竟是下午茶。没有糕点，有点怪。

我用你给我的花生来榨油，然后用那个油来取代一般的鲜奶油做出的糕点味道真的非常的好。

所以我认为可以把这个推广出去，不过现在花生还是不太够，所以只能当成后备的计划。

不过糕点厨师我想要先招募过来，毕竟只要需要加特殊水，多多少少能够提升一点味道，只要有一味道的提升，其实对一般人来说就有非常大的吸引力了”

“榨油……我差点忘记。看来要种的东西很多。”

林木森觉得，他是不是越来越把事情搞得复杂化。

“其实价格高的店没有办法开的太多，但是像下午茶这种价格的店其实可以开非常的多，我们下午茶的营收，甚至是超过了中餐和晚餐，虽然单位利润比较低，但是客人非常的多。”

“客人多，不是人手需求也比较高吗？”

“的确，不过我们很多请的都是打工的工读生。

现在很多人失业，制造一些工机会也不错。

何况我们的工机会并没有给特殊的高价钱，只是一般正常价格，没有增加非常多的负担。

只是我们工在保险方面绝对不克扣员工。

让很多人可以工读，也可以减轻他们学费的压力也不是一件坏事。”

“这样看起来，我的水灵杂货店的确是需要开了一分店了，店长已经跟我申报了很多次，不过她想退下来，专心做苦茶，因为要收集材料，没有时间做不好苦茶。”

（大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM）

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