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第二一七章 游街吃美食（第2页）

董武看了店旁边的说明说道：

“我很有诚意帮你买，不过，味增和鸡蛋煎饼，每个人限买两包，你家里这么多人，估计不够。”

“不是还有很多口味吗?”

“花生、海苔、芝麻口味煎饼，需要事先预定。你只能现在预定，以后再来拿了。”董武怂肩，拉着林木森就开始排队的任务。

排队的过程，无聊的两人，只好看旁边的接受。

在府城老店买东西，同时也是接受文化传承的洗礼。

纯手工制的煎饼，有百年的历史，蔡家两兄弟合伙创业，起初在庙口摆摊，名声传开以后，便搬来崇安街{总爷古街}上。

连得堂之名，也是取自创始人蔡清连和蔡清得名字的字尾而成。

煎饼切割也是也是纯手工。正在忙碌的人，看起来是一家子，不知道传承了几代。

老店最大的问题，其实就是在传承。

在店门前，也一台造型奇特的圆形烤炉，林木森以前还没有在大员岛看过。

可怜的林木森，这一辈子，还没有出过大员岛。

自然无缘见识外界的风光。

圆形烤炉，历史非常悠久，不知道是不是创业开始，就开始启用。

烤炉有五个饼模，每个饼模可烤六片煎饼。移动一次饼模就会自动翻面，繁复的步骤，每天顶多生产百来包，所以要买真的要趁早。

董武拉着林木森仔细看对方制的秘诀，林木森觉得没有什么特别的。很多有名的美食店，就是在用料上，舍得用最好的料，这家店好吃的秘诀，就在于坚持面糊不加水，只放鸡蛋、牛奶、奶油。因此煎出来的饼特别香脆。

买到之后，两人个开一包吃。

味增煎饼，有浓纯的面糊香，还多了一股香甜的焦味。

鸡蛋煎饼，脆脆酥酥的口感，上面印了连得堂的英文。

离开时，两人发现崇安街有很多旧建筑，出于习惯，考察了一番。

不久，董武就走到“无名豆花”。

它就在连得堂的巷口。

招牌很大，想要不注意都很难。

无名豆花，是由一台小推车起家，因为生意好，被戏称为“无名”，如今已经是大大的有名。

林木森看到，当初的小推车，还在店内，替这家店带来一股古风。

“这里的豆花真便宜。比天龙市便宜太多了。”

林木森比较传统，所以点了传统豆花，董武喜欢尝试，所以点了巧克力豆花、金桔豆花。

端出来的糖水，是蔗糖水，豆花的口感，粉嫩带点q。

吃了一口巧克力豆花，董武皱了眉头，从林木森碗里舀了一点豆花。

“果然传统的口味最好吃。”

（大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM）

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