手机浏览器扫描二维码访问
第五百六十七章 路易大师的实力（第2页）
在用鹅肝炒制酱料的时候，路易用的是橄榄油，这种油是出了名的做菜没味儿，反过来就是说它不会影响食物的味道，另外再加上些黑胡椒和他特别调整的料汁，那锅中冒出的香气果然十分纯正，让五名评委都微微点头。
酱料搞定后，就是下面了，通常厨师下面会在水似开未开之时动手，这样面就不会过硬，也不会被沸水冲起面汤，变得过于粘糊难以入口。
而路易却是等待水完全沸起，才将一团通心粉抖开，好像撒网一样扔进锅里，没等沸水冲起面汤，就飞快地拿起一双长筷，伸入锅中顺时针搅拌起来。
“破水法？这个路易懂得倒是不少。”
方洛看得微微一愣，眼看着路易持筷的那只手上下起伏，手腕颤动，无论是力量、速度、频率都掌握的非常巧妙，这样用筷子破水，面熟捞起后面汤还是清得，面条的口感也是最好的。
煮面不是弄疙瘩汤，更不是捞面叶，讲究个越混沌越好，曾经就有会吃的老饕，为了吃早汤面，也就是开锅后煮出的第一碗面，不惜鸡鸣而起、冒雨赶赴，就是这个道理。
面是面、汤是汤、清清白白，才是好面。尤其是意大利面，重面不重汤，就更要秉承这个规则，看来路易果然是此道高手，对意大利面的掌握已经是炉火纯青，自己不露真本事是搞不定这货了。
“好面，必须十分！”
精心搭配的鹅肝酱料拌入火候刚好的面条，果然味道独特，细腻醇厚的鹅肝味道刚一入口，立即就滑入心中，就连何疯子这样挑剔的食家也是吃得津津有味，打出了十分。
只有山姆皱了皱眉，给出了九点九分。
山姆大叔没有昧良心，以美国人的口味来看，这面条好吃是好吃，就是口味偏淡了些，而且更为侧重鹅肝，有喧宾夺主企图，他犹豫了片刻，最终打出了自己认为更合理的分数。
轮到方洛了。
所有人的目光瞬间都转到了这个华夏年轻人身上，台上的五位评委来自美、非、欧、亚和澳洲，至少有三位的口味都是偏西方的。
意大利面深入其心，所以如果方洛用华夏的面食来比赛。先天上就有不足。
而且越是有真才实学的厨师，越不会回避对手。
既然路易做了面条，方洛如果选择其它面食可就落了下乘，就是最终赢了也不算完美，所以他肯定也会选做面条儿。
可华夏的面条讲究汤在面先，你要是有一锅神仙汤，就是下挂面都能香掉人的舌头。可如果没有好汤，面条做的再好也没用，这要怎么破？
难道这个华夏年轻人也要做打卤面、意大利面、西班牙海鲜面什么的？
“方洛，虽然你是华夏人。也可以选做西式面，协会对此没有禁止性规定。”
童钊皱了皱眉头，提醒了周易一句。
喜欢神豪的悠闲人生请大家收藏：（）神豪的悠闲人生
宋时行 欧皇崛起 虚拟智能网络 八零后少林方丈 天官 僵尸问道 疯狂的多塔 傲天狂尊 最才子 巨门卷 超级农场系统 一品江山 此生不换之一世倾心 外星人在都市 天才科学家 光明之翼 穿越去砍鲨 苏晴萧晨 异界道具商城 萌军机娘
不该相遇的爱情
未婚夫的女人流产从此再不能有孩子，竟然给她这个未婚妻设局，想让她帮他们生孩子？WTF？！真当她席遥是软柿子，任人欺负？凤凰涅槃归来，又被强行当了某小包子的漂酿麻麻...
医世为妃
二十三世纪科研小组，研究成果获得极大突破时，遭遇杀手掠夺成果，核心成员关键时刻吞下药物与芯片，带着AI智能药箱跳海，穿越为妃，经历种种苦恶，终于安定下来，本想安然度过余生，却遭遇刺杀，男主一怒之下激活血脉，带女主进入神界，进入神界后，女主惊奇的发现，无论是空间跳跃交叉，还是医学生命学和物质意识，都与23世纪的科学研究惊人的一致，经历种种神界磨难之后，女主亲身证实了科学课题的真实性，现代科学只是用现...
山村小神医
有着家传玄功的刘泽意外的偷看到嫂子张玉香洗澡，本来宁静的生活却好像随着这一抹粉色变得暧昧起来妖娆多姿的少妇，风情万种的寡妇以及楚楚可怜的小萝莉似乎都和刘泽有着许多不可告人的秘密...
凰女天下
她，父母皆为人间帝皇，本是天之骄女，奈何十余年前的一场阴谋，一朝颠覆，零落成泥，在冷宫中艰难向阳生长。寒冬腊月，滴水成冰，作为她唯一庇佑的母亲含恨逝去，原本尊贵至极的母亲却只能拥着一床草席长眠乱葬岗，与秃鹰为伴。就在此时，她发誓，一定要离开这个地方，要让那些欺辱她的，看轻她的，统统付出代价。随着谜底一步步被揭开，十余年前的阴谋暴露于烈阳之下，她面对杀母仇人，恨不能生啖其肉，饮其血。直到一个男人的出现，让她理解了母亲的付出，母亲的愿想。何为天下？天下，有亦无，无亦有，一切在人之心而已。展开收起本站为书迷更新凰女天下最新章节，查看九圆所撰科幻小说凰女天下的最新章节免费在线阅读。...
魔兽之最终召唤
在充满危险与机遇的异界，手持外位面高等神器的你会怎么做呢？是在大陆上逍遥自在，仗剑行侠，十步杀人？或者默默的在边地种田发展，偶尔出去扮扮猪？亦或者是兴复上古奥术，重现奥术师的荣光？还是成就为伟大的神祗，左右凡人的命运？这便是唐纳德在异界奋斗的历史。敲门砖，本书神器名字。...
美女的超级高手
他曾是华夏第一兵王，代号幽冥之语因为不为人知的原因回到故乡，原本想安静的当个快递员却不想成为冰山美女董事长的丈夫。当华夏处于危机之时，他再次戴上蛟龙戒挺身而出，所过之处龙啸九天，无人可挡，他是狂神，更是屠神榜第一名。...