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茄子就得放蒜末炒。
楚沁将茄子切成滚刀块,“剁剁剁”切些蒜末放在旁边备用。
再拿些自己珍藏的紫菜干来,泡发后准备做完紫菜汤。
排骨的香味渐渐弥漫,楚沁闻了闻,觉得还不够酸,在出锅前又倒点醋和撒点糖,再用筷子沾沾汤汁尝尝味儿。
“嗯!还行还行。”
不管做法错没错,总之味道不错。
听说人家国营饭店做糖醋小排时是用油炸一遍的,但自家没这条件,也就只能这样了。
楚沁又陆续把茄子炒了,紫菜汤煮了。她速度奇快,大约半小时的时间就把两菜一汤给做完。
饭也已经蒸完,这是提早蒸的,楚沁还用米汤煮了紫菜蛋汤,比清水煮的更为香醇。
杨小舅吃得头也不抬,深深觉得往后楚沁再留饭自己可不能拒绝。
楚沁吃得也很快乐,她最喜欢杨小舅的一点就是杨小舅该张嘴的时候张嘴,该闭嘴的时候闭嘴。
比如现在:张嘴吃饭,却闭紧嘴巴,不问楚沁这新鲜的排骨从何而来。
这要是换成楚婶儿杨大姨,这两非得再三询问才行。
“您吃完打包些回去吧。”
楚沁说,“给舅妈吃。”
舅妈人怪好的,没有她自己很难自学完初一课程。而能晓得考试的门路,也亏得她跟杨小舅提起这事儿。
杨小舅依旧头也不抬,只点了点头。
楚沁没眼看,特意拿出个碗来帮他装,她直接装了满满一大碗。
当然,碗里不全是糖醋小排,还有部分的茄子,全都装一块了。
再用木碗该把碗盖上,杨小舅走的时候直接端着走就行。
于是这一路上杨小舅小心翼翼的,生怕手上的碗会打翻了。
关键那股糖醋味儿和茄子加蒜蓉独有的香味儿还一个劲儿地往他鼻子上窜,简直了!明明只有不到半小时的路,却是他经历最难挨的路程。
到静水庄,家里正巧在吃饭。
杨小舅把从楚沁家打包的菜放在桌上,果然引起阵阵吞咽声。
“楚沁家的?”
林姥姥艰难地移开目光,把碗推到大孙子旁边说。
杨小舅点点头,似是松口气般:“楚沁带给她舅母吃的。”
这话说完,刘芝一愣。
若是楚沁在这里,肯定也一愣。
杨小舅在外面明明圆滑得很,否则也不能有这么多的朋友,怎么在家里说起话来就是噎死人不偿命?
林姥姥哽住,刘芝赶紧夹好几块小排到林姥姥的碗中:“妈你吃吧,别管他那张臭嘴。楚沁啥人您还不晓得吗,哪里会漏了你,分明是小兴他漏了你。”
林姥姥勉强满意,给大孙夹几块,又推回给刘芝,矜持道:“你吃吧。”
说完,迫不及待自己吃了起来。
酸甜味儿刺激味蕾,把平淡了好几个月的舌头刺激得疯狂分泌口水。
“楚沁这孩子面冷心热啊。”
林姥姥感慨。
心说这性格不完全像她妈,也不完全像她爹,也不晓得随了谁。
而此刻面冷心热的楚沁在干啥?
她匆匆把菜种种下去后就开始刷题,题目是舅妈给的笔记本上的题目。
能一次过绝不拖到第二次,楚沁发狠了,决定往后每天晚上睡前都刷半小时的题。
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