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第15章(第1页)

大晏这里也有晒干辣椒的习惯,书院里也晒了,后厨屋檐下挂了一整排,姜溯霜撤了好几把下来。

后厨的两口大锅都被她徵用了,一个煮菌汤底料——菌子是今天早上王大娘上山采的,原本是打算下午用来炒菜的。

菌汤里不用放太多东西,除了各种菌类,姜溯霜还放了点儿枸杞和山楂,是那天她路过医馆买的。大晏的药材价格昂贵,仅仅是买了一两枸杞和一两山楂,她就花了几百文钱。

姜溯霜还拆了只鸡炖进菌汤里小火慢熬着,另一口大锅就用来炒辣锅的料。

葱姜蒜和辣椒一下油锅,香味就迸发出来了,吸引了几位厨娘进来看。

「姜姑娘真是好手艺!我闻这味道,觉得比县城里卖的还香呢!」王大娘臂力惊人,拿着两把大菜刀,「哐哐哐」剁着案板上的肉。

兰婶儿已经和好了面,她也跑过来看了两眼,「我原先还怕这面煮进去没味道,这下不愁了!」

云儿做完了功课也闻着味儿跑进来,要不是怕被油溅着,她早围着锅台打转了!

外头竹溪和梅娘也挎着篮子进来,「好香啊!」竹溪道,「小姐,接下来做什么?」

姜溯霜在炒料的空挡回头看了她一眼,「去饭堂把饭桌重新摆一下,之前在家里怎么摆,现在就怎么摆。」

看竹溪去了,云儿也跟着去帮忙。

古代没有抽油烟机,门窗大敞着,油烟还是十分呛人。

底料已经炒好,几人干脆端了案板和菜去外头院子里洗。王大娘已经剁好了肉馅,正听姜溯霜的放蛋清进去拌。

后门外传来一阵喧哗,应当是学子们下农桑课了。

姜溯霜走到门外,正看到程隽安正指挥着学子们把一筐筐的菜往院里搬。

学子们看到她,一个个都凑上前来,说自己拔了多少萝卜,摘了多少青菜,有认识野葱野菜的也拔了不少来。

姜溯霜一一笑着应答,最前头挤进来一个学子,姜溯霜认得,是书院里条件最好,也最调皮的一个,叫纪望飞的。

「姜厨娘!你瞧!」纪望飞献宝似的把一截沾了泥巴的笋子举到她面前,「他们都没找到,我找到的!就这么一截儿了!眼看着季节就要过去了,以后哪里还吃得到!」

姜溯霜笑着指着那截笋子道:「这是你独一份的,就自己洗干净切好了,自己吃吧!」

纪望飞连忙往后厨去了,没进屋,先闻到了味儿:「好香的辣味!」

剩下的学子没有纪望飞这么大胆的,却也闻到了这霸道的香味,一个个都迫不及待想吃饭了。

程隽安把他们一一赶走,冲姜溯霜点了下头,也跟着离开了。

开饭的时候忽然下了点儿小雨,微风捎来了思思凉意,这种天气吃暖锅正好。

学子们早在饭堂开门前就等在了门外,待王大娘开了门,一个个都加紧了步子往里走。

饭厅的四面大窗都被打开着,学子们走进去才发现前厅里的桌子和板凳与往日摆放的方式不同,四张桌子围在一起,算一张大桌。每张大桌是两个锅,一红一白,小锅底下是红泥小火炉,里面的炭火烧的正旺,上面的锅已经翻滚着,就等他们下菜了。

锅周围摆着肉圆子,肉片,和鱼片,素菜除了土豆片基本都是他们亲手抓摘的。

「这里有些葱蒜和芫荽,还有辣椒,醋和盐都齐全,你们可以先过来根据自己的口味放,再打锅里的汤进去。」姜溯霜介绍着面前的几个大盆,又嘱咐道:「能吃辣的就打辣锅里的汤,不能吃辣的就打菌汤,小心烫。」

怕他们不知道肉和菜煮多久就能吃,姜溯霜和王大娘还特地交代了一番。

学子们还是第一次和所有的同窗们一起吃暖锅,都觉着新鲜,也都听话,一个个规规矩矩的数着时间煮菜。

纪望飞桌前的一小盘春笋险些被同桌学子们瓜分干净,自己只吃上了三小片儿。

人多了涮暖锅就是香,饭堂里一片和谐,连平日里独来独往的王时都被相熟一点儿的同窗拉着坐到一起吃。

怕他们觉得辣,姜溯霜还准备了去火的茶,熬了一大锅,现下已经凉了,正适合喝。

几个厨娘给学子们一人打了一碗放在桌上,「不够还有!茶水随意添!」

姜溯霜见学子们这里有条不紊,便去了夫子们用饭的地方。

夫子们这里准备了三个桌,程隽安和李学士一桌,其馀夫子也相邀着关系好的一起坐。

那名内向的夫子一个人端着碗坐在角落里埋头吃饭,不跟其他夫子说话,筷子不停往锅里伸,吃辣锅面不改色,显然是极喜欢的。

姜溯霜跟几位夫子打了招呼,走到程隽安那桌,笑问:「我这暖锅如何?」

李学士年纪大了吃不得辣,正端着碗小口小口喝着菌汤,闻言连忙道:「姜姑娘手艺甚好!深得我心啊!这汤极其鲜美,不光是煮菜,直接喝也好!」

「多谢李学士夸奖!」

姜溯霜心情极好,瞧见程隽安不能吃辣还把筷子往辣锅里伸,辣的满脸通红,额头冒汗,便道:「吃不得便吃不得,菌汤味道也不错。」

[综武侠]江湖潮玩阁  傅清微穆若水  撩拨了高冷佞臣后  哥儿身份暴露后,他被迫成亲了  [原神]打出BE结局的我陷入了修罗场  恶鬼言灵饲养手册  皇家模范夫妻  穿进乙女游戏被反派攻略了  [红楼]首辅之妻  阴鸷反派的小美人(快穿)  言笑晏晏之少年天子诱夫记  七零:我们还是算了吧!  黑莲花他自带攻略系统  王妃她只想和离(双重生)  穿到古埃及做权臣  吃瓜心声泄露后成了瓜田之主  嫁给废柴夫君后  抱我一下  漂亮炮灰穿进买股文后  林想起陆琮  

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