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六十七狗肉宗师静水幽狐（第1页）

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.十七、狗肉宗师静水幽狐

早晨的阳光下，这片原佛门清净之地，此刻却仿佛贫民窟三流酒馆一样乌烟瘴气。

静水寺前殿的青石地板上，一群穿着短衫的东瀛武士正毫无风度地席地而坐，围着一处熊熊燃烧的篝火狂呼滥饮。殿内原本陈设着的蒲团、矮几甚至供桌和香案都丢到了墙角，而酒坛子、酒桶、酒杯什么的却滚了一地。更可怕的是，原本应该放置着佛像的莲台底座上，此刻却是空无一物。只有从某堆青烟袅袅的余烬之中，才能依稀辨认出几块焦黑的塑像残骸。

作为造成了这一亵渎佛祖大罪的重要凶器，一柄雪亮的斧头正斜斜地插在残破的莲台中央，旁边还有一小堆劈碎了的柴火。在篝火上方架设的铁上，则串着一只已经被剥皮褪毛、开膛破肚的肥壮大狗，在火苗的灼烤下滋滋流油，散出阵阵扑鼻的诱人香味，而四周还散落着更多吃剩下来的零碎骨头。几名光头黑袍沙弥手里拿着大蒲扇，大多半蹲着身子聚集在火堆一侧，时不时地给篝火添柴鼓风，稚嫩的脸上满是烟熏火燎之色。

……好吧，虽然早就听说东瀛的僧侣们戒律极为宽松，什么酒戒荤戒色戒杀戒之类的玩意一概全无，甚至从来不禁私通和嫁娶，寺庙主持的位置通常都和小国君主一样世袭传承，就连把尼姑庵办成肉蒲团式另类青楼的都不在少数。但是，无论如何，在佛堂里劈了佛像烤狗肉……怎么看也不像是正常信徒能做出来的事，要说他们是佛敌还差不多。

然而，还有更令菲里绝倒的事情呢——按常理本应对这等悖逆之举暴跳如雷的老和尚静水幽狐，此刻却早已与那些作孽同流合污。在跳动火焰地映照下，老和尚身穿一袭非常类似于厨师服的白色外袍，一边颇为得意地拈须微笑，一边全神贯注地转动着烤架，不时用一根貌似大号毛笔的玩意往上面涂抹酱汁，或从指缝间洒落几撮香料上去，看起来动作娴熟而又恰到好处，一看就是行家老手……不愧是专家级别的酒肉和尚啊！

而那一大帮馋嘴的食客们，要么目不转睛地盯着烤架上的美味，流着口水耐心等待狗肉渐渐泛起焦黄地色泽。要么端着大碗^酒划拳，高声吆喝，偶尔还会用东瀛俚语相互开上几个玩笑，大殿内喧嚣得有如闹市。因此，当菲里在前殿门口惊呼出声的时候，静水大师依旧沉浸在烹地乐趣之中，没有对此作出任何理会

倒是坐在门槛上埋头饮酒的黑岛忠夫有了点反应，这家伙先是醉醺醺地抬头看了他一眼，然后摇摇晃晃地扶着门框站立起来，将一串插在绣签子上的喷香狗肉，还有一大碗烈性烧酒往菲里手中一塞，口齿不清地嘟囔着，“喏，来了就是好弟兄，尝尝静水大师亲手烤的五香狗肉。嗯，还有这老秃驴私下窖藏了足足三年的上等好酒，难得他今天大方了一回，咱们非得要喝，喝个痛快不可……”

黑岛忠夫一边语无伦次地嘀咕着，一边还用油腻腻地大手在菲里的肩膀连拍几下，也搞不清楚是想要打招呼还是趁机揩手，总之在干净地衣服上留下了一大片污迹。

菲里哭笑不得地接过了肉串和酒碗，同时朝大门外面扫了一眼，现那些印加军官全都躲到了殿外的走廊与庭院里，宁可站着露天吃饭，也愿意和这些亵渎神明的家伙呆在一个屋檐下——尽管他们之中没有一个是信佛祖但至少坚信神明绝不可轻易侮辱——并且一边在嘴里嚼着麦饼和干肉，一边面带不屑地对着殿内的东瀛武士们指指戳戳。

而巨熊军团地那帮半吊子懒虫……他们似乎是昨晚在床上“玩”得太累。到现在都还没有谁能够起床。以至于菲里眯缝起眼睛了半天。也没能在这附近找出一个人影。

这个时候。篝火旁边突然传来一阵更加吵闹地喧哗声。菲里回头望去。现静水幽狐已经将又一条大狗烤好了。

只见他麻利地使用着各种刀具。把狗肉从骨架上一片片取下。再稍微洒上一点植物油。随后便丢进平底锅里煎炸起来。

众目睽睽之下。老和尚一边悠闲地哼着小调。一边在手指间灵活地转动着刀叉。不时将锅里地狗肉排抛得老高。再操起两把小刀。在空中便唰唰唰地切削成薄片。与其说是在烹美食。倒不如说是表演杂耍。而围拢在篝火边等着吃狗肉地众人。也是一边万分贪婪地嗅着肉香。一边“相当配合”地拍着巴掌鼓噪叫好。

“厉害。厉害。瞧这火候。瞧这手法。瞧这时机地把握！真不愧是吃狗肉这门行当地个中翘楚。当年全江户城第一地大宗师啊！”

“难怪当年浅草寺会让他一个半路出家地野和尚来掌厨。这厨艺实在是不同凡响！”

“你们知道吗？听说静水大师早年不但擅长狗肉料理，而且这偷狗领更是

绝。就连德川大将军在城堡里养的斗犬，都被他偷条。这世上的狗啊，哼哼，恐怕除了地狱三头犬，都已经被他烤了个遍！”

“没错没错，据说静水大师在浅草寺挂单之前，那一片地方是家家有狗户户养鸡。等到静水大师带着他那帮徒子徒孙一来，才过了不到一年，当地百姓就彻底杜绝了喜欢养狗的坏毛病，并且习惯了把鸡鸭整天圈在卧室里……”

“真的吗？难怪他今天一个人一双手就逮来两条肥狗，而咱们这么多人辛苦了将近一个时辰，才好不容易捉到几条老得掉毛的……”

“那还有假？不信的话你可以去打听打听，二十年前江户浅草寺的狗肉刺身、烤狗排、狗杂串烧还有狗肉火锅，可都是响当当的江户名产啊！喜好这一口地达官贵人每次来寺里上香，都要先放开肚皮大吃上一顿，再打包许多带回去……什么什么？你在江户的时候从没听说过？哦，对了，后来静水大师好象是情场失意，被主持和尚依仗权势硬抢去了>头，一时心里想不开，抡起斧头劈了浅草寺的大门，又烤了主持和尚最心爱的吉娃娃名犬后被赶出去游方传教。至于浅草寺的狗肉料理嘛，因为没有了大师傅秘传的调料配方，自然也就渐渐地每况愈下，乏人问津了……”

……

由于武士们眼下已经喝了许多烧酒地缘故，意识多半有些模糊，脑子里那根弦可以说是松得不能再松。结果自然是一开口就管不住自己的舌头，不管是什么该说地不该东西，统统都从嘴里跑了出来，恰巧让刚刚施展出巧言术的菲里听了个正着。

与此同时，老和尚那脸色是由红变白，再由白变青，接着更是由青变黑后终于忍无可忍，举起平底锅往柱子上用力一砸，出哐啷一声巨响，“还有完没完！老衲我今天辛苦下厨心请你们吃一顿酒，可不是为了让你们来揭我的短！”

众武士闻声缩了缩脖子，一时间噤若寒蝉，连酒也醒了大半。见老和尚满脸怒色，赶忙改了腔调，献上一片阿谀之声。但静水幽狐依旧余怒未消，只见他恶狠狠地瞪了诸位武士一眼，便将盛满油煎狗肉排的锅子往地上一丢，自顾自迈步而去，结果在门口差一点和菲里迎面撞上。

“哎呀，原来上校先生您也来啦，早知道这样，老衲就给您预先留一块地里脊肉了。”老和尚有些不好意思地说道，同时将满是烟灰油腻的手掌在袍子下摆上擦了擦。

“静水大师不必客气。”菲里笑着举起手中啃了一半地肉串，“黑岛忠夫先生已经分给我过一些了，您的手艺实在是不错，这肉烤得鲜嫩多汁，令人回味无穷啊！只是，这库斯科城附近方圆十几里地，连人都差不多死光了，大师您又是从哪儿弄来的狗？”

“呵呵，不过是运气好罢了。”静水幽狐也笑了起来，“今天早上和一帮年轻人出去闲逛，碰巧打到几条野狗回来。老见他们这两天帮忙修缮寺院也挺辛苦，而且吃的东西不是面饼就是干鱼干肉干菜，也没个什么花样，就掘出了地窖里自家珍藏的一点陈酒，还稍微露了点手艺来款待他们。没想到这些家伙也真是的……唉——”

到这里，他忍不住叹息着摇了摇头，“只是几盏黄汤下肚，就不晓得自己姓甚名谁了，什么污言秽语都敢随便从嘴里喷，真是让您见笑啦。”

“这倒也没什么，男人嘛，谁喝醉了不是这样？”菲里一边从竹签子上啃着喷香地肉块，一边很无所谓地摆了摆手，“只是，恕我直言，静水大师您把佛像劈了烤狗肉，未免有些对神佛不恭吧。做出这种事来，难道不怕佛祖降罪么？”

“这个……做烧烤需要的燃料颇多，剩下地柴火根本不够，正好这白桦木佛像身宽体胖，材质干燥易燃。

再加上前些日子，又有贼人把佛像外面罩着的金箔给剥了去，坑坑洼洼地很是难看，老衲索性就把它劈掉烧火了。”

老和尚面带窘色地搓着手，呐呐地辩解道，“虽说对佛祖大人有些不敬，但似乎就连佛祖自己都曾经舍身割肉饲鹰，老衲让他的神像舍身烧上一回火象也没什么大不了地吧。”

这神像也能舍身吗？菲里顿时感觉自己很有一种想要翻白眼的冲动。

“……再说了，对本寺而言，放在前殿的佛祖不过是个陪衬而已，主要供奉的对象并非此物。毁掉了虽然有些可惜，但也并不值得大惊小怪。”

“哦？还有这种名堂啊！”听到如此新鲜法，菲里一下子来了精神，“那么，不知贵寺供奉的是哪一尊大神？”

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