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尖辣椒切成小段,锅里不放油就将辣椒段放进去炒,直到表面发皱,变成虎皮状,香味也跟着散发出来就盛到盘里。
接着起锅放一点肥肉煸出油,再将瘦肉和姜蒜豆豉挨个放进去,翻炒出香味。最后将辣椒段倒进去,大锅炒匀就出锅了。
肉片和辣椒的组合香气四溢,油脂晶润地挂在表面,让人极有食欲。
红烧肉也是家常必备菜式之一,焖汁的过程中,苏之雁还焖了一锅排骨玉米汤,又做了个干煸豆角。
两荤一素一汤,最后加上一道凉拌苦菊花生米。
晚饭准备齐全。
厨房门一开,满屋飘香。
苏之雁一抬眼就看到了挤在门口的八双眼睛。
霍斯好不容易看到厨房门开,挤进来帮苏之雁端菜:“我拦过了,但是没拦住。”
厨房的味儿太香了,顺着门缝直往外飘,没有人可以忍住。
苏之雁关门做饭的间隙,霍斯还被八个人围着说:“你们天天吃这个!你们天天吃,都不喊我们一声,还是不是兄弟了!”
被霍斯牢牢护住的安愈偷着乐,结果她聊了有史以来话最多的天。
饭菜都已上桌,碗筷全都摆好。
小天鹅自顾自地走到自己的专属位——苏之雁的身边。
霍斯和安愈两人也已就位。
“你们坐,可以吃饭了。”苏之雁开了两瓶水果罐头放在桌上,才回到自己的位置。
所有人等她落座,这才慢慢地动筷。
他们的殿下已经吃了好几块肉,霍斯也熟练地加了两块红烧肉放进安愈碗里。
炽日小队再也忍不住,纷纷夹起了色泽红润的肉。
一口下去,咸甜新奇的口感瞬间侵占了整个口腔。
再来一口米饭。
香!
尤其是这粒粒分明,莹白饱满的米粒,软糯清香,细细一嚼,竟然能品出其中携带的甜味。
米饭配肉,好吃得没边!
炽日小队再也不矜持了,夹菜一筷又一筷,嘴就一直没停过。
年纪最小的,吃的最猛。
吃着还不忘呜呜两声:“苏姐姐,你这做的也太好吃了。”
其余人皆是一愣,这小子仗着自己年龄就换称呼套近乎是吧!
然而苏之雁还真就关心队里的老幺,亲手给他碗里添了一勺汤。
阿曼美滋滋,然后被冻得一哆嗦。
苏之雁:“”我就离得近,顺手添了汤而已。
她舀了两大勺到崽的碗里,连带上汤里最大块的排骨肉。
小天鹅舒心了,蹭了下苏之雁的手背,专心干饭。
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