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炒勺在锅里不断翻动,辣椒与黄金兔丁不断被推开炒匀,亮红色才是此刻的主角。
众人忽然感觉肝有点颤,嘴里自动分泌口水。
就连认为自己有绝对定力的封澈,表情也微微松动。
他的未婚妻,辣椒是不是放太太太多了?
虽然他确定自己是辣味爱好者,但此时此刻,面对极具冲击力的颜色,也不由得鼻尖一痒。
他可以忍。
作为一只优雅的天鹅,绝不能在这么多人面前做出打喷嚏的动作!
苏之雁侧身无意间看到封澈微微红了眼角。
“?”
冷吃兔终于迎来了最后一步。
芝麻均匀的铺撒在上面,为这道麻辣鲜香,极具特色的冷吃兔做上最后的点缀。
关火收尾,炒锅倾斜。
金红交织的兔丁和辣椒段纷纷扑簌簌地滚落在盘中。
最初的刺激辛辣味在空气中几乎消散,取而代之的是盘中火热诱人的亮色和丰富了几个层次的辣香。
苏之雁很清楚地听到,有人吞咽了很响亮的一记口水。
第69章试吃
干香酥软的冷吃兔迅速出锅。
苏之雁:“谁先来尝?”
众人蠢蠢欲动,又被那红亮亮的辣椒吓得犹豫。
封澈轻咳了一声,目光坚定:“我来。”
他从来都是第一个试吃的人,现在也应该是第一个吃冷吃兔的人。他相信苏之雁做的每一道菜,哪怕这道菜已经用外表告诉食客,它比以往辣很多!
苏之雁投来视线,表情相当期待。
封澈持起筷子,稳稳地夹起一块经历了煸炒溢香的兔肉丁,金红色表面还挂着两粒芝麻。
将兔肉丁送进嘴中,香辣有劲的味道瞬间炸开。
苏之雁眼见他的眼角沁出一点湿润水汽,但却并没有停筷。
他又夹起第二块。
封澈微不可查地“嘶”了一小声,任由又辣又麻的酥香感在嘴中跳动。
兔肉丁的表面经油煸过后很酥,再通过后来的翻炒、收味,酥脆变得圆滑,软弹感十足!
冷吃兔不是纯粹的辣,丰富刺激的口感在嘴中不断挑动神经,麻辣中还带着回甜,在口腔中停留悠长。
因为没有去除骨头,他可以摸索到兔肉中的细小骨头,但口感一点都不突兀,嚼碎了特别香。
封澈完全理解“痛并快乐”的意义。
如果是这个味道,恐怕未来没有一只兔子会逃过大众的嘴。
那是兔灾的含义大概会来个一百八十度大转弯。
从泛滥成灾变成兔群的灾难。
起初大家忐忑的期待封澈的反应,炽日队看着看着,发现殿下的筷子好像就没停过。
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