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都说杀猪高手在杀猪的时候,猪会完全不反抗,自己躺倒,下刀的过程中更是不叫不闹。
这一点张步凡是不信的,毕竟没少看,就算是当年那位给爷爷了几十年新鲜猪肉,据说是那附近十里八乡几十位屠夫的师傅师爷的老人家,杀猪的时候那猪该叫还是叫,该闹还是闹。
所以就张步凡的感觉来说,一位真正的杀猪高手,主要厉害在是否能用更短的时间送猪归西,以及在这个过程中猪血洒出来的程度,洒出来的越少,或者说接到的越多,就越厉害。
还有一个,那就是在杀了猪之后,把一头猪拆解收拾的是否完整利索干净。
要这么说起来的话,李哥确实算是一位高手了,从他下刀,到张步凡搂着佟丽亚走出小院儿,里面猪叫的声音就已经弱到了几不可闻,可见这位……嗯,是这头死的速度还是挺快的,没有遭太多的罪。
东北这边杀猪,尤其是乡下地方,逢年过节的时候,其实是非常热闹的,全村大大小小的都集合起来围观杀猪,然后现杀现分,甚至于有的地方是现杀现做,用不了多久就能出来一整套丰盛的全猪宴流水席,这也就是所谓的杀猪菜。
没错,张步凡今天的目的,也就是这杀猪菜了。
眼不见为净,被张步凡带出院子之后,又干呕了几下,佟丽亚就恢复了,颇有点小怨念的拍了张步凡两下,又送了几个风情万种的白眼,这才放过了这货,问道“你带我来这里,就是为了吃那个什么杀猪菜啊?”
“呦,可以啊,我还以为你不知道名字呢。”张步凡调笑一句,又挨了仿佛挠痒却让他舒心的两下,这才解释道“我老早就打听好了,之所以选这里,就是冲着李哥来的,当然不是因为他那一手杀猪手艺,而是因为啊,他们家做的杀猪菜据说是一绝。”
佟丽亚想了想,问道“就咱俩,吃那么大一头猪啊?”
“想什么呢。”张步凡被逗乐了,曲起手指敲了敲佟丽亚的脑袋,“就那头猪的大小,要是就咱俩吃的话,一周都吃不完。”
“首先得送李哥他们家一些,人家又是杀猪又是处理最后还要给做饭的,虽然我也是付了钱的,但总得有点别的表示不是,也算是我交学费了。剩下的就带回去,做给徐导他们吃,总不能他们在这边拍了这么久电影却连最正宗的本地饭菜都没吃过吧?”
“哦。”佟丽亚点点头,不知道是不是又想到了刚才那一幕,脸上又泛起恶心的表情,再次拍了张步凡一下,“都怪你,搞的我都没胃口了。”
“没事,离开饭还有段时间呢,咱们正好调整一下,来。”一边说,张步凡拉着佟丽亚就往村外头走。
临近中午,天上积聚了几天的乌云在昨夜散去,阳光正好,村子里不少人都出来晒太阳,看到两个陌生人都颇为好奇,不过也都比较克制,看一看、说一说,却不指指点点。
俩人就这么一路到了村口附近,平整的路边是一个篮球场,看那篮球架子的破烂程度就知道这场子有些年代了,因为连续几天下雪,也没人来打球了,球场上落了厚厚的积雪。
张步凡拉着佟丽亚跑到球场上,自己先跑去一边蹲下,很快捏出一个大雪球来,隔远了冲佟丽亚叫道“妖精!看法宝!”
雪球在衣服上炸开,佟丽亚先愣了愣,随即一声尖叫,立刻开始反击。
两个人就在这个小场地上你来我往,瞬间打的不亦乐乎。
最后还是佟丽亚技高一筹,不是她的雪球捏的大,也不是她丢的准,而是眼见雪球丢不过张步凡,她干脆耍赖,一只手攥着张步凡的衣服,另一只手直接从地上捞起雪就往他的领子里灌。
面对如此“贤妻”,张步凡当然只能甘拜下风。
过了一会儿,打累了,俩人又凑到一起,堆起雪人来。
张步凡在前面推一个大雪球,佟丽亚跟在后头推一个小雪球,不一会儿,两个雪球都好了,小的搬起来往大的上面一堆,再把从边上捡来的石子儿树枝往上头一插,一个小雪人就成型了。
两个人堆雪人,当然不能只堆一个,于是开始弄第二个,弄一半,张步凡撂下一句你先弄着,就急匆匆跑进村里,不一会儿气喘吁吁回来,手里拿着两根胡萝卜。
把胡萝卜往雪人脸上一插,叉腰看了看,满意点点头,“这才对嘛,刚才总觉得少了点什么,原来是少了个鼻子。”
又过了一会儿,第二个雪人也起来了,就在第一个的身边,比第一个稍微小一点。
佟丽亚拍拍手,把手套上的雪拍掉,看着两个小雪人,满是笑容,脸蛋红扑扑的,哪里还有之前的难受样。
左看看,右看看,又时不时的给眼睛鼻子胳膊改动一下位置,最后总算满意,想了想,又把脑袋上的保暖耳罩给取了下来,戴到了小一点的小雪人脑袋上。
白色的小雪人戴个粉色毛茸茸的耳罩,瞬间萌化。
张步凡则看着那个大一些的雪人,忽然从衣服口袋里拿出一副墨镜,打开了架在小雪人的“鼻子”上。
最后,一搂媳妇儿,“完工!”
完工是完工了,但是忽然就觉得怎么也看不够了,继续站在那里看,张步凡还拿出他的那台昂贵的相机,两个人就围着两个小雪人,你拍一张我拍一张,然后把相机放在地上定个延时,大家再一起拍一张。
还好是数码相机,要是换成胶卷的,这一会儿的时间就已经照完至少一卷了。
两人玩的开心,都忘了时间,直到李哥跑来村口喊,“步凡!要开始做饭啦!”
“来啦。”张步凡回应李哥,牵起佟丽亚的手,两人再看一眼两个小雪人,终于转身,回村,吃杀猪菜!
正午的阳光下,空无一人的篮球场上,两个小雪人静静的立着。
小一点的雪人靠在大一点的雪人怀里,树枝做成的手交叉着连在一起,就好像刚刚离开的那一对男女一样,我的手牵着你的手,一直一直,永不分离。
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