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第393章 心甜（第2页）

现在出手，更是不凡。

用系统冰箱保存的汤，虽然冷，但油脂不会凝结，拿出来以后甚至都没有冰冻感，和当初一样的滚烫。

粤菜注重食物本味，吃鸡要有鸡味，吃鱼要有鱼味，食材的好坏，决定了整道菜的味道。

所以，在这道汤从冰箱里拿出来之后，蒸汽带出来的味道，让两个小萝卜头都不由自主吞了口水。

太香了。

但这些汤量很少，是前些日子做的鱼汤，可能还不够两个孩子喝。蒋正匆匆热了以后，给两个小萝莉喝，自己开始盘点船上的菜。

这冰箱是蒋正从之前的船上拿下来的，一直放施了无痕延展咒的背包里，食物不是很多，但要做点菜，还是够了。

酸汤番茄鱼。

普通的草鱼起片，去骨分鱼成大块，并片成大片，清水鱼头清水洗去血渍，清洗后挤出水分，下盐糖胡椒粉和料酒，半个鸡蛋白，抓匀称。

下入一些生粉，搅拌均匀锁水。

从冰箱里拎了几个番茄，切十字花刀入热水，除去外衣，切大块，同时切两三片柠檬，又切姜葱蒜做料头。

此时，两个女孩已经将鱼汤泡饭，温润暖胃，小口地吃了起来。

蒋正在热锅里下油，炒热倒出，下入番茄，炒到起沙捞出。

小小萝卜头凑上来，似乎想吃，蒋正摇了摇头，将碗拿走。

“还没好，你们再等一下。”

“饭吃完了”

“哦呀，那你稍微等一下，我这里还有一点面包。”蒋正从背包里抽出了面包，递给小小萝卜头“虽然味道不太好，但暂时充饥。”

小孩子胃口这么大的吗？

蒋正一边下入鱼骨，煎至两面金黄。

鱼骨需要煎的两面金黄，做出的汤才够香，不然味道很淡，甚至有淡淡的奇怪的味道。

煎香后下入姜葱蒜，从锅边下入料酒和水。热锅将料酒的香气激发出来，整个厨房都飘荡着引人流口水的烟。

水开后下入炒好的番茄，大火煮开，又下入盐和糖，胡椒粉还有鸡粉，想了想，又放入少许鱼露。

鱼骨装盘，又在锅里加入了柠檬片，煮了十几秒，边下入鱼片，又下入少许醋，再次煮开后出盘。

“可以吃咯。”

酸汤番茄鱼的汤酸鲜爽口，很是开胃，用于配饭很好。

不过蒋正已经没时间去蒸熟饭了，便绕道入书房，传送木牌去了华夏，弄了一锅饭，又迅速传送了回来。

他有钱，已经不怎么怕浪费了。

算是一种投资。

这两个少女，都有非常猛的念力，能抵抗蒋正的精神力扫描，若是好好培养，说不定也能成为华城的优良科研人员。

或者能成为继卜恩升之后，蒋正的得意门生。

无论怎样都好，既然能救人，那就救人，，没什么好说的，没有半点好说的。

但蒋倩，不会这么认为。

之前蒋正没有立起传送牌之前，蒋倩还找不到蒋正，现在立起了传送牌，蒋倩便如影随形地过来了。

还幽幽地躲在窗户后面看他。

“有什么话就进来说，躲在外面要干嘛啊！”

蒋正有些气急，给俩小萝卜头盛了饭，就道“进来一起吃饭啊！”

“那两个，你的女儿？”

“我是哪里来的女儿？”

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