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确实如同方文所说,孩子们下了课原本在教室里玩。
但饭菜香传来把小朋友们馋迷糊了,个个都来扒窗户。
小眼睛不光滴溜溜转,还边扒窗户边和身边的人聊着,嘴里也不停地说着肉肉香。
其他高年级的学生也放学回到了院里。
闻到飘来的阵阵饭菜香,纷纷去拿自己的碗。
也真和方文说的一样,晚上的人看着都有几百人,中学生居多。
六点准时开饭。
晚上冷,打饭就在食堂的厨房里,锅里开着小火保温,孩子们站在在锅边打菜。
一锅是红黄相间的土豆牛腩,一锅是紫绿相伴的茄子豆角,另一边锅灶上还有炒白菜。
“哇,葛爷爷不在,我们也能吃到土豆牛腩啊,我以为他请假的半个月我们都吃不到呢。”
“方叔叔你是不是出师了?今天的牛腩比葛爷爷做的还好,闻着好香。”
方文听见夸奖也没邀功,大声指着旁边的万亿说道:“今天的牛腩是这位万阿.....姐姐做的,我就是打个下手。”
孩子们一听,不可置信的看着在翻拌白菜的万亿。
除了中午在学校里吃过饭菜的孩子们,其他学生纷纷往万亿看去。
但很快被后面的催促声打断,这个时间都饿了。
许多孩子趁着热乎打了饭菜,边走边吃。
“阿姨....不,姐姐,你这个牛腩炖得好好吃啊。”
“比葛爷爷炖得还好吃,我最喜欢吃西红柿了,西红柿汤汁泡饭最好吃了。”
西红柿汁水在锅里反复浸泡着牛肉,经过两个小时的炖煮,早就入了味,再蒸发掉一些水汽,浇在饭上酸、甜、咸三味齐了。
拌饭吃那是一口接一口。
“我就从来没吃过这么烂乎的牛腩,不是吧,我以前吃的都是什么啊,为什么能炖得这么烂乎呢?”
先是炒制又是炖煮,加上火候和时间都把控到位,牛腩里带着脂肪和牛筋的部分十分柔软。
牙齿一咬直接断成两半,浸泡了两个小时的西红柿汁使其香味四溢。
牛腩散发着奶香味,吃一口真的是让人想再拌上一口米饭。
里面的土豆也是粉粉的,用筷子一夹就断了,蘸一蘸汤汁,咸香甜几种滋味漫在舌尖。
连续几口热乎饭菜到嘴里,很快填满了空空的肚子。
方文看着学生们的反应,立刻对干山楂和万亿的厨艺又肯定了几分。
他就恨今天炖牛腩的时候没有拿个手机录下来,不然等万亿兼职做完,他怕忘了。
一个月里,最多炖四次牛腩,按照现在的时间算,新年里肯定不会炖,葛大爷回来之前,最多只有一次学习的机会。
“来来来,还有卤鸡腿,你们多吃肉多吃鸡肉。”
原本高兴的饭菜氛围瞬间被这一生鸡腿浇个干净。
中学生里许多孩子是从小在福利院长大的,可以这么说,从他们记事开始,方文就在福利院里炖鸡腿。
孩子们私下里还给他取了鸡腿大哥的称号,但随着年龄增长变成了鸡腿大叔。
一开始还是很喜欢他卤的鸡腿,可这么多年了,这鸡腿味道就没什么变化,几乎一周两次雷打不动,早就吃腻了。
也只有五岁以下的小朋友最喜欢。
他们这些十几岁的孩子是早就不喜欢了。
方文原本想给每个孩子碗里强制来一根的,但刚加热转头就看到逃跑的人一群人。
“诶?跑什么?”方文没多想,转头看向年纪小的萝卜头“来来来,哥哥姐姐们把鸡腿都让给你们了,一人一个昂~”
小朋友们:???如果拒绝的话方叔叔又该伤心了。
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