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梦海滩营业时间到晚上九点。
周围有免费的景点,所以每天来打卡的游客不少。
到了五点半,现场游客百分之九十都是饿着肚子的人。
帮厨阿姨为人亲善,拉着小推车自己吆喝的时候,都是笑脸盈盈的。
之前她和万亿一起去摆摊的时候,注意到她面对顾客的态度和语气。
路边许多小姑娘一对上眼神对她的也是有好感。
“看看再决定呗?不买也没关系的,鱼腩和鸡腿都是半个小时前出锅的,味道绝对不差,我们自己刚才也吃了。”
她年纪大,开口推销也没什么不好意思的。
反而因为声音温柔,好几个女孩子都上前来看。
一个推车放了两个保温箱,上面各自盖了一件棉服,帮厨阿姨揭开保温箱的盖子,怕盒饭凉了,就先拿出一份。
盒饭盖的是透明的盖子,拿出来一眼就能看到里面的菜色。
过油炸了鱼腩红亮亮的,带着酱汁照烧鸡腿看着很大一块,就连那白菜焖豆腐看着都卖相也很有食欲。
丝毫没有因为十八块钱就敷衍的意思。
“真的十八块一份?还有米粉和例汤?”这个价格在景区还真的有些不敢相信。
里面可是一个片大鸡腿,和三块鱼腩呢,鱼腩看着也不小。
“对的,十八。”帮厨阿姨回,她看得出已经有人动心,接着补充:“很热乎,刚才我们进停场的时候注意到了,人还挺多的,你们现在就算是出去美食街,肯定要等很久,先来一份吃了,不然饿太久对胃不好。”
女游客们觉得阿姨说得有道理。
在横店附近买杯奶茶都要十五,阿姨手里的这份饭至少在分量上看着就很足。
炫完肯定能饱饱的。
“来一份!”
帮厨阿姨听见有第一个人带头了,连忙应声,又问向其他人:“要来一份吗?鱼肉看着红亮不辣的。”
她注意到有几个小姑娘年轻,虽然化了妆但能看到有几颗痘痘,先一步打消几人的顾虑。
她吃了,这鱼肉真不辣,只不过是万亿调的颜色。
“那来一份。”听到不辣,其他人也就放心了。
本来在这个景区也没什么好吃,谁知道这个盒饭里的三个菜都是自己喜欢吃的。
付了钱的人,实在饿得不行,自己找个位置端着就揭开了盖子。
干煎鱼块的鱼香味、醇厚的照烧鸡腿味、白菜烧豆腐三种菜香扑面而来。
刚才的透明盖子虽然能看到菜品,但也只是看,现在闻到香味,肚子接着就是一顿‘咕噜噜’。
干炒鱼块上还粘着粒粒青红椒粒,她等得及肚子等不及了,先来了一筷鱼腩块吃着。
外边干脆的鱼肉被牙齿咬开,一股鱼肉带着炸过的干香味缓缓而来,咬下后露出里面白白的鱼肉来。
里面的鱼肉厚实,带着一点汁水。
“哇?真的是外焦里嫩啊!”
腌制入味的鱼腩块,经过高温快速锁定型,能够锁住内部的鲜嫩。
外皮加了淀粉把握好火候和时间,外皮自然焦脆。
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