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万亿的话,将一直在看着老顾客们的思绪拉了回来。
“好,谢谢。”走神的顾客接过凉拌菜,专门找了离十几位老顾客们近一点的位置坐下。
他刚才感觉才听一半,现在坐下来就能一边尝吃一边听。
他一边竖着耳朵听,一边夹起一筷子猪头肉送进嘴咀嚼时,第一口瞬间打乱了他想继续听的念头。
卧槽,这个猪头肉怎么会这么好吃?
猪皮表面干净光滑,卤煮十分入味,肥瘦均匀吃起来完全不腻,上面的小葱碎白芝麻香油吃进嘴里口齿留香。
这和一般菜市场里随便买的猪头肉口感完全不一样。
以前吃过的猪头肉总是会带着一点点腻,肥肉的部分很紧实,就连带着猪皮的那块也不会松散。
就感觉这份猪头肉的表皮是单独煎过所以才会有收紧的口感。
感叹完,他接着再来了一口猪耳朵。
切丝的猪耳朵吃进嘴里一咀嚼,先是能感觉猪儿上那一点猪皮,然后就吃到了里面脆骨的部分。
再加上凉拌菜里的料汁这一口猪耳朵在吃完后感觉和刚才的猪头肉完全是两种风格。
“卧槽,这个老板不会是哪家的传承人出来创业吧?”
对于他来说,这一口简直惊为天人。
怪不得能有这么多人在这里排着队等着吃。
一份几十块钱的凉拌菜能拌出这个水准,他完全不敢相信,然后又用筷子夹了几口。
连续几口下去,他在心中确定这个老板一定是某个有秘方的传承人来创业的。
亲民的价格配上顶呱呱的手艺那就是王炸。
这完美比例的凉拌菜吃得他是一口接一口,随后又给自己盛了碗米饭接着吃。
白米饭配着各种油香的调料和卤肉一口下去,美味到了顶点。
这一顿凉拌菜吃得他是开心更是满足。
随着一份又一份的凉拌菜制作完成,排队的队伍也在一点一点靠前,香味自然也是越来越浓。
中午现浇的红油辣子,蒜头油、和香油味在整片海滩边上味道就是这么独特。
在不到半小时的时间里,陆陆续续又来不少新的顾客加入排队的队伍之中。
其中也包括昨天吃完就被迷住今天又来的周瑞。
今天他还带了对门邻居石义一起,作为半定居在海岛的固定人群他和邻居的关系是最好的。
一有点好吃的,两家也是经常串门。
但从两人所住的地方来海边的位置有段距离,所以今天来晚了半小时。
到摊位时看到餐桌前已经来了不少人,这会儿坐的位置也没有了。
“看吧,人这么多足够证明这个味道有多好了吧,我昨天来的时候还没这么多人。”
再看现在那么长的队伍中还有撑着太阳伞,专门等待。
“我的天,感觉前半部分沙滩的人都来了。”石义也很是惊讶。
原本在这种算是景区的地方卖点冷饮类的就很吸引顾客,可这时候偏偏又有好几种口味的凉拌菜,还有米饭。
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