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显然何弘敬这句话的语气中带着些惋惜之意。
李浈不由怅然道:“放眼大唐,下官最敬文饶公,只是......”
李浈没有再说下去,因为何弘敬轻轻抬起的手已说明了一切。
“还是说这茶!”何弘敬笑道。
李浈点了点头,继续说道:“此茶甘冽清甜,清新香甜之气犹重,若是以煮茶之法烹之势必坏其香,毁其味,而陆鸿渐所创煎茶之法,只适合老茶,新茶却是不能的,否则那烟火气同样破坏了其原本的味道!”
“原本的味道?”何弘敬虽听得一头雾水,但却也隐隐觉得李浈所言颇有些道理。
显然何弘敬平日里都以煮茶品之,所以对于李浈所说的“原本的味道”大为不解。
李浈笑了笑,道:“请使君上一壶沸水便知!”
片刻之后,沸水呈上,只见李浈捏了一小撮茶叶置于盏内,而后倒入沸水。
顿时一股清香之气扑鼻而入,没有煮茶那般无味皆具的浓烈味道,只有最原本的茶青之气,单是闻了便让人心旷神怡。
“好......好了?”何弘敬指了指案上已冲泡好的茶,满脸疑惑。
“使君稍候半刻,待茶青中的味道逸散出来后,茶汤才最是甘甜清冽!”李浈笑道。
何弘敬的目光紧紧盯着茶盏,热气升腾,清香四散,让何弘敬在大为不解的同时却又迫不及待。
“下官以为,茶道便是天道,天道便是花开花落、日升日落,所以这茶,也唯有最简单的方法才能品悟!”李浈轻轻说道,似乎生怕惊扰了这升腾的茶气。
闻言之后,何弘敬似乎陷入沉默,不知在想些什么。
少倾,李浈笑道:“使君请用茶!”
何弘敬将信将疑地看了看李浈,而后轻轻端起依旧有些发烫的茶盏。
茶汤还很烫,至少李浈不会喝这么烫的茶。
“小心......”李浈的“烫”字还未出口,何弘敬却早已饮了一大口,看得李浈不由自主地吸了一口凉气。
不知是否因为烫的缘故,何弘敬的脸色看上去并不太好。
“使君......没烫着吧......”李浈心有余悸地问道。
何弘敬许久没说话,只是端详着手的茶,若有所思。
“泽远贤侄,这法子......你自己想到的?”片刻之后,何弘敬终于开口问道。
李浈点了点头,道:“只是不入流微末之论,让使君见笑了!”
何弘敬摇了摇头,道:“茶道便是天道,天道便是花开花落、日升日落,所以这茶,也唯有最简单的方法才能品悟!此言甚好,正如这茶,以沸水冲之,法子简单,但却是茶叶原本的味道!”
“好......好......好!”何弘敬接连说了三个好字,将剩下的茶汤一饮而尽。
“使君,这茶至少还可再冲三泡,每一泡的味道皆不相同!”李浈见何弘敬要将残茶倒掉,赶忙说道。
何弘敬闻言后又是吃了一惊,赶忙再倒入沸水,品饮之后却是不禁朗声大笑道:“哈哈哈,贤侄高论,今日倒是让我受教了!”
紧接着,只见何弘敬豁然起身,笑道:“贤侄今日便住在府中!”
李浈刚要婉拒,却只听何弘敬紧接着笑道:“住下了,一切才有的商量!”
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